Burger berisi keju panggang
Undian: 1
Masa: 45 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Burger-burger ini menampilkan patty daging lembu unik yang disumbat dengan keju cheddar, yang cair dengan cantik apabila dibakar. Setiap patty dimasak dalam bungkusan kerajangnya sendiri, di mana ia dikukus dan kemudian dibuka untuk memasak sepenuhnya. Ia adalah penyelesaian berkelah yang sempurna. Anda boleh membentuk patty daripada daging lembu dan keju kisar di rumah, membalutnya dengan kerajang, dan membawanya bersama anda bercuti. Sebaik sahaja anda sampai di sana, apa yang anda perlu lakukan ialah menggoreng patty dan menyusun burger di atas roti dengan sos tomato, bawang, salad, dan tomato. Hidangkan dengan kerepek kentang dan nikmati.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 0.7 kg daging lembu kisar
- 110 g keju cheddar, dipotong menjadi 16 kiub kecil
- 1/3 cawan sos tomato
- 2 sudu besar sos Worcestershire
- 4 ketul roti burger biji bijan, dibelah dua secara mendatar dan dibakar
- 4 helai daun salad romaine kecil
- 4 keping bawang manis
- 1 biji tomato masak kecil, dipotong kepada 4 keping
- Kerepek kentang atau kentang goreng, untuk hidangan
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: daging lembu kisar, keju cheddar, sos tomato, Sos Worcestershire, roti hamburger, salad romaine, bawang manis, tomato, kerepek, Kentang goreng
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan pemanggang dengan api yang tinggi. Bentukkan daging kisar menjadi 4 bebola, seberat 180g (625g). Tekan 4 kiub keju kecil ke tengah setiap bebola dan bentukkannya menjadi patty setebal 1/2 inci, berdiameter 4 inci, pastikan keju kekal di dalam daging kisar. Taburkan kedua-dua belah patty secara rata dengan 1 sudu teh garam dan 1/2 sudu teh lada hitam. Balut setiap patty dengan sekeping kerajang aluminium tidak melekat, pusingkan lebihan kerajang pada setiap hujung supaya patty hanya dibalut dalam satu lapisan. Campurkan sos tomato dan sos Worcestershire dalam mangkuk kecil.
- Panggang patty selama 5 minit setiap sisi. Keluarkan dari pemanggang dan buka bungkusan kerajang dengan berhati-hati untuk mengeluarkan wap. Kembalikan bungkusan yang terbuka ke pemanggang, sudukan sesudu sos ke atas setiap patty, dan teruskan memasak sehingga patty sekurang-kurangnya sederhana jarang dan keju cair sepenuhnya, selama 4 hingga 6 minit lagi.
- Sapukan sedikit sos pada bahagian bawah setiap roti, letakkan daun salad, hirisan bawang, dan hirisan tomato di atasnya. Letakkan sepotong patty di atasnya, tambahkan satu sudu lagi baki sos, dan hiaskan dengan baki separuh roti. Hidangkan burger dengan kentang goreng atau kentang goreng.
Kategori:
Resipi yang serupa
