Burger dengan lada dan sosej
Undian: 2
Masa: 40 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 4 burger
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 4 burger
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 650, jumlah lemak 42 G., lemak tepu G., protein 38 G., karbohidrat 29 G., serat G., kolesterol mg, natrium mg, gula G.
Kalori 650, jumlah lemak 42 G., lemak tepu G., protein 38 G., karbohidrat 29 G., serat G., kolesterol mg, natrium mg, gula G.
Resipi untuk membuat burger dengan sayur-sayuran panggang. Potongan daging diperbuat daripada daging lembu kisar. Dengan tambahan daging babi kisar dengan rempah ratus Itali, bawang putih, dan oregano. Patty ini dipanggang bersama lada benggala dan bawang.
Pada akhir masakan, patty di atasnya di atasnya dengan keju dan diletakkan di atas roti. Hiaskan dengan sayur-sayuran goreng, daun selasih, dan sos marinara. Burger dihidangkan dengan kentang goreng.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 450 g daging lembu kisar tanpa lemak
- 225g sosej Itali mentah pedas atau manis, dibuang kulitnya (daging babi kisar dengan rempah ratus Itali)
- 4 ketul roti hamburger kentang, dibelah memanjang
- 4 keping keju provolone
- 1/4 sudu teh oregano kering
- Garam kasar dan lada hitam yang baru dikisar
- 1 biji bawang merah, dihiris setebal 1/2 cm.
- 2 biji lada benggala (merah dan kuning), dipotong menjadi jalur selebar 1.2cm.
- 2 sudu besar minyak zaitun extra virgin, dan lebih banyak lagi untuk menyapu
- 1 ulas bawang putih, diparut
- 4 helaian besar basilika, dikoyakkan menjadi kepingan
- Sos marinara yang telah dipanaskan untuk topping
(resipi sos marinara) - Kerepek kentang untuk hidangan
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: daging lembu kisar, kupaty (sosej goreng), keju provolone, roti hamburger, bawang merah, bawang putih, lada manis, selasih, oregano, sos marinara, kerepek
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Dalam mangkuk sederhana, satukan daging kisar, sosej, bawang putih, oregano, 1/4 sudu teh garam, dan sedikit serbuk lada sulah. Gaul dengan tangan anda. Bentukkan menjadi 4 patty, setebal 2 cm. Ketepikan.
- Panaskan kuali pemanggang atau gril dengan api sederhana. Dalam mangkuk, satukan bawang, lada benggala, minyak zaitun, 1/4 sudu teh garam dan sedikit lada benggala.
Panggang sayur-sayuran, balikkan sekali-sekala, selama 7 minit, sehingga empuk dan sedikit keperangan. Pindahkan ke pinggan dan ketepikan. - Sapukan kuali pemanggang dengan minyak zaitun. Masukkan patty dan masak selama 4 minit setiap sisi, sehingga masak dan berwarna perang keemasan. Dua minit sebelum masak, letakkan 1 keping keju di atasnya dan tutup dengan penutup.
- Hidangkan burger di atas roti, di atasnya dengan campuran bawang dan lada benggala, selasih, dan sos marinara. Hidangkan dengan kentang goreng.
Kategori:
Resipi yang serupa
