Burger dengan salsa tomato hijau

Undian: 1

Masa: 40 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4

Nilai pemakanan setiap hidangan:

Kalori 500, jumlah lemak 7 G., lemak tepu 4 G., protein 42 G., karbohidrat 49 G., serat 6 G., kolesterol 90 mg, natrium 953 mg, gula 0 G.

Burger daging lembu yang mengenyangkan dan berair ini menggabungkan semua tradisi masakan Mexico dan mudah disediakan, walaupun anda tinggal beribu-ribu batu dari Dunia Baru. Semua bahan mudah didapati dan, apabila digabungkan dengan betul, akan menyerlahkan burger dengan rasa unik Mexico. Selain patty daging lembu panggang, sandwic ini juga termasuk salsa tomato hijau, yang disediakan dengan cepat dalam ketuhar gelombang mikro, dan guacamole (sapuan Mexico yang dibuat dengan avokado, tomato dan jus limau nipis). Semuanya dihidangkan di atas ban panggang dan di atasnya terdapat jagung bakar rebus.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

0.7 kg daging lembu kisar tanpa lemak
2 biji tomato hijau, dipotong dadu
Jus 2 biji limau nipis
1 sudu besar gula
0.5 cawan daun ketumbar segar yang dicincang
Separuh bawang merah kecil, dipotong dadu
1 biji jalapeño merah, dibuang biji dan dicincang halus
4 biji jagung, dibuang kulitnya dan dipecahkan dua
2 sudu kecil minyak sayuran, tambah lagi untuk memanggang
4 keping roti hamburger bijan
0.5 cawan guacamole yang telah disediakan

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: daging lembu kisar, roti bijan, sos guacamole, lada jalapeno, jagung, jus limau nipis, tomato hijau

Memasak hidangan mengikut resipi:

Panaskan pemanggang ke api sederhana tinggi. Buat salsa. Campurkan tomato, jus limau nipis, gula dan 1 sudu teh garam dalam mangkuk kecil yang selamat digunakan dalam ketuhar gelombang mikro. Panaskan dalam ketuhar gelombang mikro selama 2 minit, kemudian masukkan daun ketumbar, bawang merah dan jalapeño.
Dalam mangkuk besar, gaulkan jagung dengan minyak sayuran; perasakan dengan garam dan lada sulah. Bentukkan daging kisar menjadi empat patty setebal 1 inci; perasakan dengan garam dan lada sulah. Sapukan sedikit minyak sayuran pada parut pemanggang. Panggang jagung, balikkan sekali-sekala, sehingga empuk dan hangus, kira-kira 8 minit.

Sementara itu, panggang patty selama kira-kira 4 minit setiap sisi untuk medium-rare. Bakar ban di atas pemanggang.
Letakkan patty di atas roti dan hiaskan dengan guacamole dan salsa. Hidangkan bersama jagung.

Kategori:

resipi / Pemakanan sihat / Snek yang sihat / Kandungan kalori hidangan yang disediakan / Hidangan musim panas / Makanan segera / Hamburger / Pembuka Selera / Sandwic // Rangkaian Makanan - resipi / Masakan Mexico

Koleksi resipi