Masa: 30 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4

Anda boleh menambah variasi pada menu berkelah anda dengan membuat burger dengan patty salmon panggang yang lembut. Ini adalah alternatif yang berbaloi dan lebih sihat untuk burger daging tradisional. Campuran biji popi dan biji bijan ke dalam ikan cincang memberikan patty penampilan yang unik dan kerangupan yang menyenangkan.

Bahan-bahan:

• 4 ketul isi salmon tanpa kulit (170g setiap satu), dipotong besar-besaran
• 1 sudu besar. perasa panggang
• 1 sudu besar biji popi
• 1 sudu besar biji bijan
• 3 sudu besar dill cincang
• 0.5 cawan keju krim yang dilembutkan
• 3 biji bawang hijau (bahagian putih dan hijau), dicincang
• 0.5 cawan krim masam
• 1 sudu teh jus lemon
• Selada
• Tomato jantung lembu atau tomato masak yang dihiris nipis
• Bawang merah, dihiris menjadi cincin
• Rangup Roti Kaiser, dipotong separuh dan digoreng

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

roti manis, ikan salmon, perasa untuk daging panggang, krim keju, bawang hijau, jus lemon, popi, bijan, dill, tomato, krim masam

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Nyalakan pemanggang arang dengan api sederhana. Griskan parut panas dengan minyak. Jika anda memasak di rumah, lebih baik menggunakan kuali besar biasa dan bukannya kuali pemanggang. Tambahkan sedikit minyak zaitun dan panaskan dengan api sederhana.
Langkah 2
• Menggunakan pengisar daging atau pemproses makanan, kisar kasar isi salmon. Campurkan dengan perasa panggang, biji popi, biji bijan dan dill. Bentukkan menjadi 4 patty dan renjiskan dengan minyak zaitun.
Langkah 3
• Goreng bebola daging selama 3 minit pada setiap sisi sehingga bahagian tengahnya kekal berwarna merah jambu, atau 4-5 minit pada setiap sisi sehingga ikan masak sepenuhnya.
Langkah 4
• Semasa potongan daging dimasak, campurkan krim keju dan bawang hijau dalam mangkuk, masukkan krim masam dan jus lemon.
Langkah 5
• Letakkan di atas roti bakar potongan salmon, salad, tomato, bawang dan sapukan sapuan berkrim pada ban yang satu lagi.

Undian: 2