Makanan Terbaik dan Terburuk untuk Berkelah Musim Panas

Terbaik: Burger Daging Lembu Tanpa Lemak

Walaupun daging lembu kadangkala mendapat reputasi buruk, apabila dimasak dengan betul, ia agak sihat. Hidangan 3-auns (85 g) patty daging lembu tanpa lemak kaya dengan zink, zat besi dan protein, namun kurang daripada 200 kalori (tidak termasuk roti dan topping).

Terburuk: Salad kentang

Kebanyakan resipi klasik dan versi salad kentang yang dibeli di kedai sarat dengan mayonis berlebihan, menjadikannya sangat berkalori (satu cawan biasanya mengandungi lebih 350 kalori). Apabila membuatnya sendiri, anda boleh meringankannya dengan mencampurkan mayonis rendah lemak dengan yogurt dan menambah banyak sayur-sayuran cincang dan putih telur.

Terbaik: Buah Panggang

Memanggang menonjolkan kemanisan semula jadi buah-buahan, menghasilkan pencuci mulut yang berair dan sihat. Cuba cincin nanas, batang mangga, hirisan tembikai dan bahagian pic. Sapukan sedikit minyak dan masak selama beberapa minit. Buah-buahan panggang juga merupakan tambahan yang hebat kepada salad.

Terbaik: Burger Salmon

Salmon merupakan sumber asid lemak omega-3 yang sangat baik, yang baik untuk jantung dan otak anda. Cuba buat burger salmon sebagai alternatif kepada hot dog dan burger daging. Ia merupakan cara yang mudah dan lazat untuk menambah makanan laut ke dalam diet anda (Jabatan Pertanian AS mengesyorkan makan ikan sekurang-kurangnya dua kali seminggu).

Terburuk: Kerepek

Mudah sahaja untuk makan banyak kerepek sambil menunggu panggangan panas. Untuk mengelakkan daripada terbawa-bawa, letakkan segenggam kecil kerepek di atas pinggan bersama beberapa sayur cincang, salsa atau guacamole, dan tahan godaan untuk mengambilnya lagi. Nikmatinya semasa anda makan, dan nantikan makanan yang akan siap.

Terbaik: Sayuran Panggang

Semasa pemanggang masih panas, sediakan sayur-sayuran untuk makan malam dan sebagai hidangan sampingan untuk lebihan makanan. Zucchini panggang dan hirisan terung boleh dijadikan inti sandwic yang lazat, dan tomato ceri yang dicucuk boleh dijadikan hidangan sampingan yang hebat untuk ayam panggang.

Terburuk: Roti burger

Ban burger standard adalah lambang "kalori kosong": setiap ban mengandungi 110 kalori dan tidak lebih. Gantikannya dengan ban gandum penuh 100% yang sihat atau muffin Inggeris bijirin penuh: bijirin penuh mempunyai lebih banyak serat dan nutrien.

Terbaik: Bir Ringan

Daripada minuman campuran manis dan soda, cubalah bir ringan (atau, jika anda tidak minum alkohol, pilih air berkarbonat dengan limau nipis atau jus). Botol 350ml hanya mempunyai 100 kalori. Tambahan pula, bir ini cukup ringan sehingga satu botol tidak akan menyebabkan anda dehidrasi. Ingat bahawa alkohol hanya selamat jika sederhana (satu minuman sehari untuk wanita, dua untuk lelaki).



Undian: 6