Stik ribeye berasap

Undian: 1

Masa: 20 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4

Memanggang mungkin merupakan cara terbaik untuk memasak stik yang lazat, dengan menambahkan rasa berasap yang kaya ke dalam daging lembu yang pekat, menjadikannya sangat menyelerakan. Campuran rempah istimewa yang disapu pada stik ribeye sebelum memanggang menambahkan lebih banyak rasa. Ia mengandungi garam, lada hitam, serbuk cili, dan lada cayenne. Rempah-rempah ini saling melengkapi dengan sempurna, dan anda boleh melaraskan perkadaran mengikut citarasa anda, menjadikan daging lebih pedas atau lebih menyelerakan. Selepas memanggang, biarkan stik berehat selama beberapa minit dan nikmati.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

Steak

4 stik ribeye
Perasa Ribeye, resipi di bawah

Perasa Ribeye

Garam dan lada hitam kisar
Serbuk cili
Lada Cayenne

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: daging lembu, perasa cili, lada cayenne kisar

Memasak hidangan mengikut resipi:

Panaskan pemanggang dengan api yang tinggi.
Letakkan stik di atas pinggan besar dan taburkan perasa pada semua sisi. Pindahkan stik yang telah diperisakan ke atas panggangan panas dan masak selama 4-6 minit setiap sisi untuk medium-rare, atau lebih lama jika suka.

Keluarkan stik dan biarkan selama 5-10 minit sebelum dihidangkan.

Perasa Ribeye:

Dalam mangkuk kecil, satukan semua bahan secukup rasa. Rasa dan sesuaikan sebarang perasa yang diperlukan.

Kategori:

resipi / Resipi Belakang Rumah / Hidangan musim bunga / Panggangan, barbeku / Stik panggang / Daging panggang // Bobby Flay

Resipi yang serupa