Patty Burger Asap

Undian: 4

Masa: 10 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 8 keping potongan daging

Burger asas hanya mengandungi patty daging lembu dan ban, yang dipanggang dan dihidangkan dengan pelbagai topping. Sekilogram daging lembu kisar menghasilkan lapan patty—idea yang bagus untuk dikongsi bersama kumpulan. Sebelum memanggang patty, sediakan bar topping dan sos berhampiran pemanggang supaya setiap tetamu boleh menyesuaikan burger mereka. Bar boleh merangkumi sos tomato, mustard, mayonis, jeruk, keju, bacon rangup, coleslaw, sayur-sayuran—pada asasnya, apa sahaja yang anda boleh letakkan pada burger.

Kami mengesyorkan

Resipi:

Panaskan pemanggang dengan api sederhana. Bentukkan 2 paun (0.9 kg) daging lembu kisar menjadi lapan patty 4 inci (10 cm), pastikan tepinya sedikit lebih tebal daripada bahagian tengah; perasakan setiap patty dengan garam dan lada hitam pada kedua-dua belah. Bakar sehingga rangup, 3 hingga 4 minit setiap sisi untuk medium-rare. Bakar lapan ban hamburger, dibelah dua secara mendatar, selama kira-kira 30 saat. Hidangkan patty daging lembu di atas ban bakar dengan sebarang topping.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: daging lembu kisar

Kategori: