11 Cara untuk Menambah Lebih Banyak Serat pada Diet Anda

Pear

Sebiji buah pir mengandungi 5 gram serat. Makan buahnya segar, dalam sandwic dengan mentega badam, atau buat smoothie dengannya.

Resipi: Jus saderi dengan pir

Rasberi

Kandungan serat yang kaya dalam raspberi berasal daripada biji kecil yang terdapat di dalamnya. Satu cawan beri rendah kalori, manis dan masam ini mengandungi 8 gram serat. Nikmati raspberi dengan yogurt untuk sarapan pagi, sebagai snek atau sebagai pencuci mulut.

Oatmeal

Apa yang lebih sedap pada pagi yang sejuk selain semangkuk oat panas? Bijirin ini merupakan sumber serat larut yang sangat baik, yang membantu menurunkan kolesterol. Mulakan hari anda dengan satu hidangan oat dan anda akan mendapat 4 gram serat. Untuk tambahan 3 gram, letakkan hirisan pisang di atasnya (atau lebih baik lagi, kacau pisang ke dalam bubur semasa ia dimasak untuk tekstur yang lebih berkrim).

Articok

Setiap articok mengandungi 10 gram serat dan hanya 65 kalori, menjadikannya tambahan yang ringan namun mengenyangkan untuk sebarang pelan diet.

Kacang hijau

Kacang pis beku adalah cara yang cepat dan mudah untuk menambah lebih banyak sayur-sayuran ke dalam hidangan. Kacang pis beku sangat tinggi serat: 9 gram setiap cawan.

Spageti bijirin penuh

Menggantikan pasta biasa dengan pasta gandum penuh menggandakan pengambilan serat anda: 6 gram setiap cawan. Beralih kepada roti gandum penuh atau pasta adalah cara mudah untuk menambah serat dan bijirin penuh ke dalam diet anda.

Badam

30 gram atau 24 biji kacang mengandungi 4 gram serat. Campurkan badam dengan sebiji epal atau pir untuk snek pagi, dan anda akan mendapat hampir separuh pengambilan serat harian anda.

Kacang

Kekacang adalah salah satu sumber serat terbaik, dengan 12 hingga 19 gram setiap cawan. Isi kacang hitam, buat sup kacang dengan escarole, atau tambahkan kacang kuda ke dalam salad hijau.

Bulgur

Daripada semua bijirin penuh, bulgur yang dimasak mempunyai serat paling banyak: 8 gram setiap cawan.

Labu musim sejuk

Secawan labu mengandungi 6 gram serat. Panaskan badan dengan semangkuk sup berkrim atau gantikan pasta. labu spageti.

Bertih jagung

Bertih jagung dianggap sebagai bijirin penuh dan kaya dengan serat. Apabila dimasukkan ke dalam ketuhar gelombang mikro, 3 cawan snek rangup ini mengandungi 4 gram serat dan hanya 90 kalori. Tidak mempunyai peralatan yang betul? Letakkan 3 sudu besar bertih jagung ke dalam beg kertas, lipat bahagian atasnya beberapa kali untuk mengelakkan beg daripada pecah, dan panaskan dalam ketuhar gelombang mikro sehingga bunyi pecah reda.