Kaserol pasta dengan ayam, bayam dan mozzarella segar
Undian: 1
Masa: 55 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6
Pasta bakar mempunyai rasa yang lebih kaya dan lebih bertenaga; semua bahan dipanaskan sepenuhnya di dalam ketuhar, dan aromanya bergabung menjadi satu sejambak yang indah. Campurkan pasta fusilli (spiral) yang telah dimasak dalam sos tomato dengan banyak pasli dan selasih segar, bayam, ayam panggang yang dicincang, mozzarella segar, dan keju Parmesan, dan bakar sehingga perang keemasan. Hidangkan dengan hiasan herba segar untuk rasa yang menyegarkan.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 450 g pasta fusilli (lingkaran)
- 2 sudu besar dicincang ayam panggang, buang kulit dan tulang
- 2 sudu besar minyak zaitun extra virgin
- 4 ulas bawang putih, dihiris nipis
- Secubit serpihan lada merah yang ditumbuk
- 1 tin (800 g) tomato plum dalam tin, dihancurkan dengan tangan
- 1 tin (425g) tomato plum dalam tin, ditumbuk dengan tangan
- 4 tangkai besar selasih segar + 1 cawan selasih cincang + tambahan untuk hidangan (pilihan)
- 1 cawan pasli segar cincang
- 6 cawan bayam kecil
- 3 cawan mozzarella segar, dipotong dadu
- 1 sudu besar parmesan parut
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: pasta lingkaran fusilli, ayam panggang, keju mozzarella, Keju Parmesan, bayam, pasli, tomato, serpihan lada merah, selasih
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar hingga 230°C. Didihkan air masin dalam periuk besar.
- Panaskan minyak zaitun dalam kuali sederhana dengan api sederhana. Masukkan bawang putih dan serpihan lada merah dan masak, kacau, sehingga perang keemasan, kira-kira 2 minit. Masukkan kedua-dua tin tomato dan 1 cawan air. Besarkan api kepada sederhana tinggi dan biarkan mendidih. Kecilkan api sedikit, masukkan tangkai selasih, dan reneh tanpa penutup sehingga pekat, selama 15-20 minit. Keluarkan tangkai selasih dan masukkan selasih dan pasli yang dicincang halus. Perasakan sos dengan garam dan lada secukup rasa.
- Masak pasta fusilli dalam air mendidih yang telah ditambah garam sehingga al dente, kira-kira 2 minit kurang daripada arahan pada bungkusan. Toskan pasta dan pindahkan ke mangkuk besar.
- Masukkan sos tomato, bayam, ayam, separuh mozzarella dan separuh Parmesan ke dalam mangkuk dan gaul rata untuk mengagihkan bahan-bahan secara sekata. Pindahkan pasta ke dalam pinggan pembakar 3 hingga 4 liter dan taburkan dengan baki mozzarella dan Parmesan. Bakar, tanpa penutup, sehingga perang keemasan, kira-kira 15 minit. Biarkan pasta berehat selama kira-kira 10 minit sebelum dihidangkan. Taburkan dengan selasih cincang, jika digunakan.
Kategori:
Resipi yang serupa
