Kaserol pasta dengan daging cincang dan brokoli

Undian: 1

Cara Membuat - Kaserol Pasta dengan Daging Kisar dan Brokoli

Masa: 50 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6 - 8

Kaserol pasta ini, dengan keju melekit, daging, dan kerak keemasannya, merupakan idea yang bagus untuk sarapan pagi atau makan malam yang mengenyangkan yang pasti disukai semua orang. Untuk menyediakannya, anda memerlukan kuali yang selamat untuk ketuhar, kerana ia dimasak terlebih dahulu di atas dapur dan kemudian dibakar. Pasta rebus dicampur dengan sosej Itali kisar yang telah dikisar dalam sos tomato bersama brokoli, kemudian ditaburi dengan ricotta dan basil serta ditaburi dengan mozzarella parut dan Parmesan. Setelah dibakar, semua keju akan cair dan bergabung menjadi satu rasa yang indah. Hidangkan segera.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

Topping

1 cawan ricotta susu penuh
0.5 cawan daun selasih segar, dicincang
0.5 sudu kecil garam kasar

Tampal

450 g pasta rigatoni
1/4 sudu kecil garam kasar + lebih secukup rasa
1 sudu besar minyak zaitun
450 g sosej Itali manis mentah, dibuang kulitnya
1 biji brokoli besar atau 2 biji kecil, dipotong kecil-kecil
1 ulas bawang putih, dikupas dan dicincang
1 tin (700 gr.) sos marinara
1 sudu besar parmesan parut segar
1.5 sudu besar mozzarella parut

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: pasta rigatoni, kupaty (sosej goreng), kubis brokoli, sos marinara, Keju Parmesan, keju mozzarella, keju ricotta, selasih

Memasak hidangan mengikut resipi:

Panaskan ketuhar hingga 200°C.
Topping:

Letakkan ricotta, basil, dan garam dalam mangkuk kecil. Kacau dengan spatula silikon. Ketepikan.

Tampal:

Didihkan air dalam periuk besar. Perasakan dengan garam yang banyak dan masak pasta rigatoni selama 5 minit. Toskan dengan teliti, dengan menyimpan 0.5 cawan air.
Sementara itu, panaskan ketuhar Belanda yang besar atau kuali yang selamat digunakan di atas api sederhana. Masukkan minyak zaitun dan sosej. Masak, kacau selalu dan hancurkan sosej dengan belakang sudu, sehingga keperangan, kira-kira 7 minit. Masukkan brokoli dan bawang putih dan masak selama kira-kira 3 minit. Masukkan sos tomato dan 1/4 sudu teh garam. Masukkan pasta ke dalam kuali dan taburkan dengan 1/2 cawan keju Parmesan. Gaul rata untuk menyaluti pasta dengan sos. Masukkan air rebusan pasta yang disimpan jika perlu untuk mencairkan sedikit sos.
Sendukkan campuran ricotta secara rata ke atas dan letakkan sedikit pasta di atasnya. Taburkan dengan mozzarella dan baki 1/2 cawan keju Parmesan dan bakar sehingga perang keemasan, kira-kira 20 minit. Biarkan selama 5 minit dan hidangkan.