Kaserol pasta dan sosej pukal


Undian: 1

Cara Membuat - Kaserol Pasta dan Sosej Pukal
Kembali Versi cetak

Masa: 1 jam 25 minit
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6

Nilai pemakanan setiap hidangan:

Kalori 840, jumlah lemak 44 G., lemak tepu 20 G., protein 37 G., karbohidrat 72 G., serat 5 G., kolesterol 119 mg, natrium 1618 mg, gula 11 G.


Untuk kaserol ini, anda tidak perlu menggoreng daging atau merebus pasta. Hanya lapiskannya dalam pinggan pembakar dengan lapisan sos, sosej mentah dan keju berselang-seli, tutup dengan kerajang aluminium, dan bakar. Terima kasih kepada kuah dalam sos, pasta akan masak semasa dibakar, dan anda tidak perlu berurusan dengan pinggan mangkuk kotor. Makan malam pertengahan minggu yang mudah.



Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:


  • Mentega tawar, untuk menyapu kuali
  • 1 tin (700 gr.) sos marinara
  • 3 cawan air rebusan daging lembu
  • 1/4 cawan pes tomato
  • 4 ulas bawang putih, diparut
  • 450 g pasta rigatoni kering
  • 450 g sosej Itali mentah, dibuang kulitnya
  • 3/4 cawan ricotta
  • 2 sudu besar mozzarella parut



Kami mengesyorkan

Memasak hidangan mengikut resipi:


  1. Panaskan ketuhar hingga 220°C. Griskan bahagian bawah dan sisi loyang pembakar bersaiz 22x32cm dengan mentega.
  2. Dalam mangkuk sederhana, satukan sos marinara, sup daging lembu, pes tomato, bawang putih, 1/2 sudu teh garam, dan 1/4 sudu teh lada hitam. Sapukan separuh pasta dalam lapisan yang rata di bahagian bawah hidangan yang telah disediakan. Letakkan separuh sosej hancur di atasnya. Sendukkan separuh keju ricotta di atasnya. Tuangkan separuh sos ke atasnya. Ulangi lapisan sekali lagi.

  3. Tutup dengan kerajang aluminium dan bakar sehingga pasta berada dalam keadaan al dente, kira-kira 50 minit.
  4. Tanggalkan kerajang dan taburkan mozzarella ke atas kaserol. Bakar sehingga mozzarella cair dan berbuih, kira-kira 10 minit.





Kategori:



Resipi yang serupa




Kami mengesyorkan membaca

Unit berat makanan