Kepak Ayam Caesar
Undian: 1
Masa: 1 jam.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6
Kejutkan rakan-rakan anda dengan kepak ayam ala Caesar yang luar biasa ini. Pembuka selera ini merangkumi semua bahan salad popular. Kepak ayam dibakar di dalam ketuhar sehingga masak dan segera digaul dengan sos mayonis pedas yang ditaburi keju Parmesan parut sehingga disalut rata. Hidangkan di atas pinggan besar, bersama baki sos pencicah, roti stik, dan daun salad romaine di sisi.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 1.3 kg kepak ayam, dipotong pada bahagian sendi (buang hujungnya)
- 1 cawan mayonis
- 3 sudu besar sos Worcestershire
- 1 ulas bawang putih, diparut
- Jus 1 biji lemon
- 1/4 sudu besar parmesan parut
- 2 hati salad romaine, diasingkan daunnya
- Roti gulung lembut, untuk hidangan
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: sayap ayam, jus lemon, Keju Parmesan, salad romaine
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar hingga 220°C dan alas dulang pembakar dengan kerajang aluminium.
- Letakkan kepak ayam di atas dulang pembakar yang telah disediakan dan bakar, balikkan dengan penyepit pada separuh masa, sehingga sangat rangup, 45 hingga 50 minit.
- Sementara itu, satukan mayonis, sos Worcestershire, bawang putih dan jus lemon dalam mangkuk besar. Perasakan dengan garam dan lada sulah yang banyak. Ketepikan 1/2 cawan sos dalam mangkuk hidangan kecil.
- Menggunakan penyepit, pindahkan sayap ayam pedas ke dalam mangkuk besar bersama sos; taburkan dengan 2 sudu besar Parmesan dan gaul rata. Pindahkan ke mangkuk hidangan dan taburkan dengan baki 2 sudu besar Parmesan dan lada hitam yang baru dikisar. Hidangkan bersama daun salad. batang roti dan sos pencicah.
Kategori:
Resipi yang serupa
