Kacang tanah rebus
Undian: 10
Masa: 3 jam.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6 - 8
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6 - 8
Kacang tanah rebus masin merupakan snek yang popular di Selatan Amerika. Ia dibuat hanya menggunakan kacang tanah segar, mentah (atau, seperti yang dipanggil di AS, "hijau"), yang baru dipetik di dalam cangkerangnya. Ia direbus dalam air yang banyak garam sehingga cangkerangnya lembut. Lebih lama anda merebusnya, lebih lembut dan masin ia akan menjadi, bergantung pada pilihan anda. Kacang tanah rebus bukan sahaja snek berkhasiat tetapi juga snek parti yang popular. Ia sesuai dihidangkan bersama bir sejuk.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 1 - 1.3 kg kacang tanah mentah segar
- 1.5 cawan garam
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: Kacang tanah
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Campurkan kacang tanah dan garam dalam periuk besar. Tutup sepenuhnya dengan air. Didihkan dan reneh selama sekurang-kurangnya 1 jam dan sehingga 3 jam.
- Untuk memeriksa sama ada kacang tanah sudah siapKeluarkan satu dari kuali dan pecahkannya. Jika lembut, ia sudah siap. Jika masih sedikit rangup, ia belum siap lagi. Jika belum cukup garam, biarkan ia di dalam air yang telah ditambah garam dan matikan api. Toskan dengan teliti sebelum dihidangkan.
Kategori:
Resipi yang serupa
