Pasta Rigatoni dengan Labu Butternut, Pucuk Brussels dan Bacon


Undian: 1

Cara Membuat Pasta Rigatoni dengan Labu Butternut, Pucuk Brussels dan Bacon
Foto hidangan: Ryan Dausch

Kembali Versi cetak

Masa: 35 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4

Nilai pemakanan setiap hidangan:

Kalori 600, jumlah lemak 19 G., lemak tepu G., protein 23 G., karbohidrat 88 G., serat G., kolesterol mg, natrium mg, gula G.



Pasta rigatoni dengan labu butternut, kubis Brussel dan daging - resipi terperinci.



Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:


  • 340 g pucuk Brussels, hujungnya dipotong
  • 340 gr pasta rigatoni
  • 3 sudu besar minyak zaitun
  • 4 keping daging asap, dicincang
  • 4 cawan (kira-kira 450 g) labu butternut yang telah dikupas, dipotong dadu
  • 2 ulas bawang putih, dicincang
  • 6 biji bawang hijau, dihiris
  • 3/4 sudu besar keju parmesan parut



Kami mengesyorkan

Memasak hidangan mengikut resipi:


  1. Buang dan buang lapisan luar kubis Brussel, kemudian cincang daun yang tinggal. Didihkan air masin dalam periuk besar.

    Masukkan rigatoni dan masak mengikut arahan pada bungkusan. Semasa 2 minit terakhir memasak, masukkan kubis Brussel dan daun kubis yang dikoyakkan. Simpan 1.5 cawan air rebusan; buang selebihnya.
  2. Sementara itu, panaskan 1 sudu besar minyak zaitun dalam kuali besar di atas api sederhana.

    Masukkan bacon dan masak, kacau sekali-sekala, selama kira-kira 5 minit, sehingga rangup. Pindahkan ke pinggan yang dialas tuala kertas. Simpan 1 sudu besar lemak bacon di dalam kuali.

    Masukkan 1 sudu besar minyak zaitun ke dalam kuali, kemudian masukkan labu, bawang putih, dan 1/2 sudu teh garam. Masak sehingga labu sedikit keperangan di sekeliling tepinya, kira-kira 1 minit. Masukkan 1 cawan air masak yang telah disimpan, tutup, dan reneh sehingga labu empuk, 4 hingga 5 minit.

  3. Masukkan pasta, kubis Brussel, daging asap, daun bawang, baki 1 sudu besar minyak zaitun dan 1/4 cawan air masak ke dalam kuali. Kacau, cairkan dengan lebih banyak air masak jika perlu. Perasakan dengan garam dan lada sulah. Taburkan setiap hidangan pasta dengan keju Parmesan.

    Cuba gabungkan pasta rigatoni gandum penuh dan brokoli dalam versi hidangan ini yang lebih sihat.





Kategori:



Resipi yang serupa




Kami mengesyorkan membaca

Unit berat makanan