Pasta Rigatoni Sihat dengan Ragout Turki
Undian: 2
Masa: 40 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 477, jumlah lemak 10 G., lemak tepu 3 G., protein 27 G., karbohidrat 71 G., serat 5 G., kolesterol 42 mg, natrium 727 mg, gula 6 G.
Kalori 477, jumlah lemak 10 G., lemak tepu 3 G., protein 27 G., karbohidrat 71 G., serat 5 G., kolesterol 42 mg, natrium 727 mg, gula 6 G.
Cendawan dan ayam belanda tanpa lemak menjadikan stew daging klasik ini rendah kalori dan ringan. Daripada sos merah pekat, hidangan ini menampilkan tomato ceri yang dilembutkan, dan daripada pasta klasik, pilih pasta bijirin penuh. Ia akan menjadikan makan malam anda lebih sihat dan menambahkan rasa kacang yang halus.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 350 g pasta rigatoni gandum penuh
- 2 sudu kecil minyak zaitun extra virgin
- 350 g cendawan yang dihiris nipis
- 200 g ayam belanda kisar tanpa lemak (kandungan lemak kira-kira 4%)
- 1 cawan tomato ceri, dibelah dua
- 1 sudu besar cuka wain merah
- 1 biji bawang sederhana, dicincang
- Secubit besar serpihan lada merah yang ditumbuk
- 1/4 cawan pasli segar cincang, tambah lagi untuk hidangan
- 2 sudu besar. l. parmesan parut segar
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: pasta rigatoni, cendawan champignon, ayam belanda kisar, tomato ceri, Keju Parmesan, cuka wain
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Didihkan air dalam periuk besar. Masak pasta mengikut arahan pada bungkusan. Toskan, simpan 1 cawan air.
- Panaskan minyak sayuran dalam kuali tidak melekat yang besar dan dalam di atas api sederhana tinggi. Masukkan cendawan, ayam belanda kisar, tomato, cuka, bawang, lada merah yang ditumbuk, dan 3/4 sudu teh garam. Masak, kacau dan hancurkan ayam belanda kisar dengan sudu kayu, sehingga sayur-sayuran empuk dan ayam belanda masak sepenuhnya, kira-kira 8 minit. Masukkan 1/2 cawan air pasta yang telah disimpan, biarkan mendidih, dan masak sehingga campuran menyerupai sos tomato, kira-kira 4 minit.
- Masukkan pasta yang telah dimasak ke dalam sos ayam belanda dan cendawan bersama pasli. Kacau sehingga sekata; perasakan dengan garam dan lada secukup rasa, jika perlu.
- Pindahkan pasta ke pinggan hidangan atau bahagikan kepada pinggan. Taburkan dengan keju dan pasli dan hidangkan.
Kategori:
Resipi yang serupa
