Lentil Pedas dengan Daun Bawang
Undian: 1
Masa: 50 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Lentil hijau dan perang sesuai untuk hidangan sampingan. Ia mengekalkan bentuknya dengan baik sambil menyerap rasa bahan-bahan lain. Masaknya dengan daun bawang dan rempah ratus yang ditumis, taburkan dengan herba segar, dan hidangkan dengan hirisan limau nipis untuk perahan jus, jika suka.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 3/4 cawan lentil
- 1 helai daun salam
- 1 jintan manis
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: lentil, daun bawang, limau nipis, daun salam, bunga lawang
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Dalam periuk dengan api sederhana, tumis 1 batang daun bawang (dibelah dua memanjang dan dihiris nipis) dalam 3 sudu besar minyak zaitun selama 7 hingga 8 minit; masukkan 1/2 sudu teh garam kasar.
- Masukkan 3/4 cawan lentil perang atau hijau kering, 3 cawan air, 1 helai daun bay, 1 bunga lawang, dan 1/2 sudu teh garam. Reneh, tutup, sehingga lentil empuk, 25-30 minit. Keluarkan daun bay dan bunga lawang. Perasakan lentil dengan garam, taburkan dengan pudina, dan renjiskan dengan minyak zaitun. Hidangkan dengan hirisan limau nipis.
Kategori:
Resipi yang serupa
