Masa: 55 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 8

Resipi terperinci untuk hidangan Thai dengan gambar.

Bahan-bahan:

• 8 biji telur sejuk kategori CO
• 2 sudu besar mayonis
• 2 sudu besar sos Sriracha
• 2 sudu besar sos ikan
• 2 sudu kecil jus limau nipis
• 1/4 cawan timun yang dipotong dadu halus
• 3 sudu besar lobak merah, dipotong dadu kecil
• 1 biji bawang merah, dicincang halus (1/4 cawan)
• Garam
• 2 sudu besar daun ketumbar segar yang dicincang halus untuk hiasan

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

telur, mayonis, Sos Sriracha, sos ikan, jus limau nipis, timun, lobak merah, bawang merah, ketumbar

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Letakkan telur di dasar periuk sederhana dan tutup dengan air sejuk. Didihkan air dan matikan api. Tutup periuk dan biarkan ia berada di dalam sisa api selama 12 minit. Toskan air panas dan tutup telur dengan air sejuk. Apabila telur cukup sejuk untuk mengelakkan tangan anda daripada melecur, kupasnya—dan anda sudah selesai.
Langkah 2
• Belah telur menjadi dua memanjang. Keluarkan kuning telur dengan berhati-hati dengan menekan bahagian belakang kuning telur dengan ibu jari anda sehingga ia terkeluar dari putih telur. Letakkan kuning telur dalam mangkuk sederhana dan lenyekkan dengan garpu sehingga sebati.
  
  Masukkan mayonis, sos Sriracha, sos ikan, jus limau nipis, timun, lobak merah, bawang kecil dan garam secukup rasa pada kuning telur.
  
  Sendukkan atau paipkan inti ke dalam putih telur dan taburkan dengan daun ketumbar sebelum dihidangkan.

Undian: 4