Tortilla Ayam, Kubis dan Sos Kacang Gaya Thai
Undian: 1
Masa: 20 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 444, jumlah lemak 28 G., lemak tepu 6 G., protein 27 G., karbohidrat 26 G., serat 6 G., kolesterol 75 mg, natrium 624 mg, gula 6 G.
Kalori 444, jumlah lemak 28 G., lemak tepu 6 G., protein 27 G., karbohidrat 26 G., serat 6 G., kolesterol 75 mg, natrium 624 mg, gula 6 G.
Resipi ini menggabungkan taco Mexico dengan rasa Thai. Tortilla bakar dihidangkan dengan ayam cincang dalam sos kacang, salad kol masam, herba segar dan limau nipis. Menggunakan ayam panggang yang dibeli di kedai, taco anda siap dalam beberapa minit.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
salad kol
- 1 cawan kubis merah yang dicincang nipis
- 1 cawan betik hijau, dikupas dengan pengupas sayur
- 1 cawan timun, dihiris
- 2 sudu besar. l. cuka beras
- 0.5 sudu kecil gula
- Jus 2 biji limau nipis
Ayam dan sos
- 0.5 cawan bawang hijau cincang
- 1/4 cawan mentega kacang berkrim
- 2 sudu teh kicap
- 1 sudu kecil sos nasi mirin
- 1 sudu teh sos pedas
- 1 sudu teh halia parut
- Kulit dan jus 1 biji limau nipis
- 1 ulas bawang putih, diparut
- Separuh ayam panggang, tanpa kulit dan tulang, kisar dagingnya
Taco
- 6 tortilla jagung, dibakar
- 0.5 cawan kacang tanah cincang
- 0.5 cawan daun ketumbar segar
- 0.5 cawan daun selasih segar
- 1 jalapeño merah atau cili Fresno, dihiris nipis (pilihan)
- Hirisan limau nipis, untuk hidangan
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: ayam panggang, tortilla, betik, kubis merah, mirin (wain beras), akar halia, limau nipis, Mentega kacang, ketumbar, selasih
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Kale dan Betik Coleslaw:
Dalam mangkuk sederhana, satukan kubis, betik hijau, dan timun. Gaulkan dengan cuka, gula, dan jus limau nipis. Perasakan dengan garam dan lada sulah dan ketepikan. - Ayam dan sos:
Dalam mangkuk berasingan, satukan daun bawang, mentega kacang, kicap, mirin, sos pedas, halia, kulit dan jus limau nipis, bawang putih, dan kira-kira 2 sudu besar air (anda mungkin memerlukan lebih atau kurang air bergantung pada seberapa pekat sos yang anda inginkan). Perasakan dengan garam dan lada secukup rasa. Lumurkan ayam dengan sos secara berlimpah untuk melembapkannya. - Menghidangkan taco:
Letakkan ayam di atas tortilla panggang, renjiskan sedikit kuah kacang, dan gunakan penyepit untuk menambah sedikit kubis. Taburkan dengan kacang tanah, daun ketumbar, selasih, dan cili, dan hidangkan dengan hirisan limau nipis.
Kategori:
Resipi yang serupa
