Masa: 30 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 2

Bintang hidangan ini ialah selasih Thai, yang memberikannya aroma manis dan pedas yang indah. Goreng ayam kisar dengan rempah ratus dan sos Asia yang aromatik, masukkan lada benggala dan selasih Thai segar, dan hidangkan dengan nasi melati kukus.

Bahan-bahan:

• 3 sudu besar. l minyak biji sesawi (canola)
• 1 sudu besar bawang putih cincang
• 1-2 sudu besar cili Thai yang dicincang
• 220 g dada ayam cincang
• 0.5 cawan cendawan cincang
• 1.5 sudu besar sos ikan
• 1 sudu besar sos tiram
• 0.5 sudu besar gula
• 0.5 sudu besar kicap manis
• 1/3 cawan air rebusan ayam
• 0.5 cawan lada benggala merah cincang
• 0.5 cawan selasih Thai (ga-prao)
• Nasi Melati Kukus

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

ayam cincang, beras melati, cili, cendawan champignon, kicap, sos tiram, sos ikan, lada manis, selasih

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Panaskan minyak dalam periuk besar atau wok dengan api yang besar. Masukkan bawang putih cincang dan masak sehingga keperangan. Masukkan cili Thai dan kacau rata.
Langkah 2
• Masukkan ayam kisar dan goreng sehingga separuh masak. Kecilkan api dan masukkan cendawan, sos ikan, sos tiram, gula, kicap manis dan air rebusan ayam. Gaul rata.
Langkah 3
• Setelah semua bahan siap, masukkan lada benggala merah dan selasih Thai. Gaul rata dan perasakan dengan garam secukup rasa. Hidangkan bersama nasi melati kukus.

Undian: 4