Kari Ayam Pedas Thai dalam Oven
Undian: 1
Masa: 1 jam.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 10
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 10
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 255, jumlah lemak 9 G., lemak tepu 3 G., protein 13 G., karbohidrat 29 G., serat 1 G., kolesterol 44 mg, natrium 392 mg, gula 3 G.
Kalori 255, jumlah lemak 9 G., lemak tepu 3 G., protein 13 G., karbohidrat 29 G., serat 1 G., kolesterol 44 mg, natrium 392 mg, gula 3 G.
Hidangan inspirasi Thai yang lazat dan berperisa ini hanya memerlukan sepuluh minit usaha untuk disediakan. Letakkan nasi, potongan ayam mentah, dan sayur-sayuran cincang ke dalam pinggan pembakar, tuangkan santan yang dicampur dengan pes kari merah ke atas semuanya, dan masukkan ke dalam ketuhar. Ia sangat mudah!
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 450 g paha ayam tanpa tulang dan tanpa kulit, dihiris nipis
- 2 cawan kuntum brokoli kecil
- 1.5 sudu besar beras melati atau basmati
- 1 biji lada benggala merah sederhana, dihiris nipis
- Separuh bawang kuning sederhana, dihiris nipis
- 1 tin (400 g) santan rendah lemak
- 1 cawan air rebusan ayam
- 2 sudu besar pes kari merah
- 2 sudu besar sos ikan
- 2 sudu kecil gula perang
- Jus 1 biji limau nipis
- 1/4 cawan kacang tanah panggang masin cincang
- 1/4 cawan daun ketumbar segar yang dicincang
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: paha ayam, santan, sos ikan, lada manis, beras melati, Kacang tanah, kubis brokoli, limau nipis
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar hingga 375°F (190°C). Semburkan loyang pembakar bersaiz 9 x 13 inci (22 x 32 cm) dengan semburan memasak.
- Agihkan ayam, brokoli, nasi, lada merah dan bawang secara sekata di dalam pinggan pembakar. Dalam mangkuk, satukan santan, air rebusan, pes kari, sos ikan, gula perang dan jus limau nipis.
- Tuangkan campuran ke atas bahan-bahan di dalam kuali. Bakar sehingga nasi masak, 45–50 minit. Taburkan dengan kacang tanah cincang dan daun ketumbar sebelum dihidangkan.
Kategori:
Resipi yang serupa
