Sos Kacang 5 Bahan dalam Pengisar

Undian: 1

Masa: 5 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6

Nilai pemakanan setiap hidangan:

Kalori 173, jumlah lemak 15 G., lemak tepu 6 G., protein 6 G., karbohidrat 6 G., serat 1 G., kolesterol 0 mg, natrium 190 mg, gula 2 G.

Sos lima bahan yang cepat dan lembut ini menambahkan rasa Thai pada salad, mi, ayam, makanan laut, dan juga sandwic. Ia tidak memerlukan masakan, hanya kisar dalam pengisar, dan boleh disejukkan sehingga lima hari. Pes kari merah, yang terdapat di kedai runcit utama, merupakan penambah rasa yang hebat. Simpan di tangan untuk menambahkan rasa manis dan tajam pada sos, sup, daging dan kentang goreng. Tambahkan sedikit sahaja, dan balang kecil akan tahan di dalam peti sejuk selama beberapa bulan selepas dibuka.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

0.5 cawan mentega kacang berkrim
0.5 cawan santan tanpa gula
3 sudu besar. l. cuka beras
2 sudu besar kicap masin ringan
1 sudu besar pes kari merah Thai

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: Mentega kacang, santan, cuka beras, pes kari

Memasak hidangan mengikut resipi:

Satukan mentega kacang, santan, cuka, kicap pekat dan pes kari dalam pengisar dan kisar pada kelajuan tinggi sehingga sebati, kikis sisi mangkuk dengan spatula getah.
Kuahnya hendaklah setebal adunan lempeng. Jika terlalu pekat, tambahkan lebih banyak air, 1 sudu besar pada satu masa, dan pukul sehingga mencapai kepekatan yang diingini. Jumlah air bergantung pada ketebalan mentega kacang dan santan yang anda gunakan.