Sos kacang
Undian: 2
Masa: 20 minit.
Sos kacang - resipi terperinci.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 2 sudu besar krim kelapa, dikisar dari bahagian atas santan dalam tin
- 1 sudu besar tambah 1 sudu kecil pes kari
- 1 cawan air rebusan ayam, buatan sendiri atau dalam tin
- 1/4 cawan santan tanpa gula
- 1/4 cawan mentega kacang dengan kacang tanah yang dihancurkan
- 1 sudu besar. sos ikan
- 1 sudu besar jus limau nipis atau lebih secukup rasa
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: Sos kacang, pes kari, santan, krim kelapa, sos ikan, jus limau nipis, Mentega kacang
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Masak santan dalam periuk kecil dengan api sederhana sehingga pecah minyak, kira-kira 2 minit. Masukkan kari dan masak selama kira-kira 2 minit.
- Campurkan dengan air rebusan, santan, mentega kacang dan sos ikan. Didihkan dengan api sederhana tinggi, kecilkan api untuk mengekalkan reneh perlahan, dan masak, kacau, sehingga sos pekat, kira-kira 10 minit.
- Pindahkan sos ke dalam mangkuk hidangan dan biarkan sejuk pada suhu bilik. Masukkan jus limau sebelum dihidangkan.
Keluar: 1 sudu besar.
Kategori:
Resipi yang serupa
