Terung disumbat dengan kerak rangup
Undian: 2
Masa: 45 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4 - 8
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4 - 8
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 345, jumlah lemak 22 G., lemak tepu G., protein 7 G., karbohidrat 37 G., serat G., kolesterol mg, natrium mg, gula G.
Kalori 345, jumlah lemak 22 G., lemak tepu G., protein 7 G., karbohidrat 37 G., serat G., kolesterol mg, natrium mg, gula G.
Resipi terung dan tomato panggang dalam ketuhar ini berasal daripada chef Itali-Amerika yang terkenal dan pengacara rancangan televisyen "Giada at Home", Giada De Laurentiis. Hidangan ini tidak memerlukan masa untuk disediakan, dan hasilnya akan melebihi jangkaan anda. Hidangan yang lazat dan berperisa ini sesuai untuk makan malam musim panas yang ringan.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 4 biji terung, dipotong separuh memanjang
- 4 biji tomato, dibelah dua memanjang
- 6 sudu besar minyak zaitun
- 4 sudu kecil bawang putih cincang
- 1/2 sudu teh daun oregano kering
- 1 tin (400 g) tomato dalam tin yang dicincang kasar, ditoskan
- 1/3 cawan serbuk roti
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: terung, tomato plum, serbuk roti, oregano
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar hingga 230°C.
- Alas dulang pembakar besar dengan kerajang aluminium. Buat corak kekisi pada bahagian yang dipotong. Letakkan terung dan tomato Roma yang dipotong menghadap ke atas dulang pembakar. Sapukan dengan 2 sudu besar minyak. Taburkan dengan garam dan lada sulah.
- Dalam mangkuk kecil, campurkan 2 sudu besar minyak, 2 sudu teh bawang putih, dan 1/4 sudu teh oregano. Masukkan tomato dalam tin dan gaul rata. Perasakan dengan garam. Sendukkan campuran ke atas terung. Perasakan dengan garam dan lada sulah.
- Dalam mangkuk kecil yang lain, gaul sebati serbuk roti, baki 2 sudu besar minyak, 2 sudu teh bawang putih, dan 1/4 sudu teh oregano. Taburkan campuran ke atas tomato Roma.
- Bakar sehingga sayur-sayuran empuk dan topping serbuk roti berwarna perang keemasan, kira-kira 30 minit.
Kategori:
Resipi yang serupa
