Ayam dengan kacang hazel
Undian: 2
Masa: 1 jam.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Saiz hidangan: 1 daripada 14 hidangan
Kalori 300, jumlah lemak 23 G., lemak tepu 3 G., protein 16 G., karbohidrat 7 G., serat 2 G., kolesterol 68 mg, natrium 299 mg, gula 2 G.
Saiz hidangan: 1 daripada 14 hidangan
Kalori 300, jumlah lemak 23 G., lemak tepu 3 G., protein 16 G., karbohidrat 7 G., serat 2 G., kolesterol 68 mg, natrium 299 mg, gula 2 G.
Walaupun hazelnut paling kerap digunakan dalam pencuci mulut dan makanan bakar, anda juga boleh menonjolkan rasa mentega yang kaya dalam hidangan yang lazat. Tambahkan hazelnut kisar ke dalam salutan roti ayam anda dan goreng. Tambahkan beberapa kacang kisar ke dalam sos untuk salad romaine dengan tomato. Hidangkan ayam rangup dengan salad yang berair dan nikmati rasa hazelnut yang indah dalam setiap gigitan.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 4 keping dada ayam tanpa kulit dan tulang, seberat 170-220 g setiap satu.
- 1 dan 1/4 cawan kacang hazel
- 1 cawan serbuk roti panko
- 2 biji telur besar, dipukul ringan
- 6 sudu besar minyak sayuran
- 1 sudu teh madu
- 2.5 sudu besar jus lemon
- 1 ulas bawang putih, dicincang
- 0.5 cawan minyak zaitun
- 1 biji hati salad romaine, dicincang
- 2 biji tomato plum, dipotong dadu
- 4 biji bawang hijau, dihiris secara menyerong
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: dada ayam, kacang hazel, telur, serbuk roti panko, salad romaine, tomato plum, bawang hijau, jus lemon, madu
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar hingga 200°C.
- Letakkan dada ayam di atas permukaan kerja dan pukulkannya dengan tukul daging sehingga setebal 2 cm. Kisar kacang hazel dalam pemproses makanan sehingga dikisar halus. Ketepikan 3 sudu besar kacang dan campurkan selebihnya dengan serbuk roti panko, 1 sudu teh garam, 0.5 sudu teh lada hitam dan ratakan di atas dulang pembakar. Taburkan ayam dengan secubit garam dan lada hitam. Pukul telur dengan 0.5 sudu teh garam, kemudian celup setiap potongan ayam ke dalam garam, biarkan lebihan garam menitis. Celupkan ayam ke dalam campuran kacang.
- Dalam kuali besar dan berat, panaskan 1.5 sudu besar minyak sayuran di atas api sederhana tinggi. Masukkan ayam, 2 hirisan pada satu masa, dan masak, balikkan sekali, selama kira-kira 2 minit setiap sisi. Masak baki ayam dengan jumlah minyak yang sama, lap kuali mengikut keperluan. Letakkan ayam di atas dulang pembakar dan bakar dalam ketuhar selama kira-kira 6 minit.
- Semasa ayam sedang dimasak, satukan madu, jus lemon, bawang putih dan 1/4 sudu teh garam dalam mangkuk sederhana. Masukkan minyak zaitun secara beransur-ansur. Setelah sos sebati, masukkan 3 sudu besar kacang hazel yang telah dikisar. Gaulkan sos dengan salad romaine, tomato dan daun bawang. Hidangkan salad bersama ayam.
Kategori:
Resipi yang serupa
