Pai mentega dengan inti lembut
Undian: 1
Masa: 1 jam 45 minit
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 10 - 12
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 10 - 12
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 456, jumlah lemak 22 G., lemak tepu 12 G., protein 5 G., karbohidrat 61 G., serat 0 G., kolesterol 113 mg, natrium 367 mg, gula 46 G.
Kalori 456, jumlah lemak 22 G., lemak tepu 12 G., protein 5 G., karbohidrat 61 G., serat 0 G., kolesterol 113 mg, natrium 367 mg, gula 46 G.
Pai mentega ini diperbuat daripada mentega dalam kerak span yang lembut dan inti yang lembut. Pes vanila semula jadi dan sedikit pala memberikan aroma yang luar biasa. Pai ini diperbuat daripada campuran span kering yang dibeli di kedai dan cepat siap. Ia sangat seronok untuk dibuat dan dimakan!
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
Kek
- 1 paket (450 g) adunan kering untuk biskut kuning
- 0.5 sudu kecil pala parut segar
- 1 sudu kecil ekstrak vanila
- 2 biji telur besar
- 110g mentega tawar, cairkan dan biarkan sejuk
Pengisian
- 2 bungkus 220g krim keju, suhu bilik
- 0.5 sudu kecil pes vanila
- 2 biji telur besar
- 4 sudu besar mentega tawar, cairkan dan biarkan sejuk
- 3 cawan gula tepung
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: adunan kek, telur, gula tepung, pes vanila, buah pala, krim keju
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar hingga 350°F (175°C) dan semburkan loyang pembakar kaca bersaiz 9x13 inci dengan semburan memasak.
- Dalam mangkuk pengadun berdiri, satukan adunan kek, buah pala, ekstrak vanila dan telur menggunakan alat pengadun. Gaul pada kelajuan sederhana sehingga sebati, kira-kira 1 minit. Masukkan mentega cair dan gaul sehingga sebati sepenuhnya. Ratakan adunan ke dalam dulang pembakar yang disediakan.
- Pengisian:
Dalam mangkuk pengadun yang bersih, pukul krim keju dengan paddle attachment pada kelajuan sederhana sehingga sebati dan gebu, kikis sisi mangkuk sekali-sekala, 1-2 minit. Masukkan ekstrak vanila dan telur dan pukul sehingga sebati. Masukkan mentega cair dan pukul sehingga sebati. Masukkan gula tepung dan pukul pada kelajuan rendah, kemudian pukul pada kelajuan sederhana sehingga sebati, kira-kira 1 minit. - Sapukan inti secara rata ke atas doh dan ratakan permukaannya dengan spatula. Bakar sehingga tepinya kembang dan berwarna perang keemasan serta bahagian tengahnya kembang, 35-40 minit. Biarkan sejuk, kemudian potong pai menjadi empat segi dan hidangkan.
Kategori:
Resipi yang serupa
