Resipi Kebab Panggang Akhir Musim Panas

Ayam Berbalut Prosciutto

Hiaskan ayam panggang dengan prosciutto dan fontina. Hirisan daging yang lembut dipanggang sementara keju cair, menambahkan rasa kacang yang halus pada setiap gigitan.

Resipi: Ayam panggang dibalut dengan bacon pada lidi

Lidi ayam dengan lada shishito

Lada Shishito rasanya seperti kacukan antara lada benggala dan jalapeño. Secara amnya, ia tidak pedas, tetapi kira-kira 1 dalam 10 akan pedas. Walau apa pun, ia melengkapi ayam dengan bawang putih dan lemon dengan sempurna.

Resipi: Cucuk Ayam Lada Lemon dan Shishito

Ayam dalam sos hoisin dengan bok choy

Pada saat-saat akhir, sapukan ayam dengan lapisan BBQ Asia yang pekat untuk kerak yang manis dan melekit.

Resipi: Lidi ayam dan bok choy berlapis hoisin

Shashlik daging lembu dengan kentang

Nikmati makan malam stik dan kentang yang dicucuk! Kentang kecil yang lembut dan sedikit rasa balsamic yang tajam menghasilkan kombinasi yang menakjubkan.

Resipi: Shashlik tenderloin daging lembu dengan sayur-sayuran

Daging lembu dalam perapan manis dan pedas

Perapan ringkas ini mempunyai rasa cuka dengan sedikit molase. Kebabnya tidak terlalu pedas, tetapi ia meninggalkan sedikit rasa pedih selepas setiap gigitan.

Resipi: Kebab Daging Manis dan Pedas Asia

Daging kambing dan articok dengan sos yogurt

Seimbangkan rasa hangat dan rempah ratus yang melengkapi kambing dengan sos yogurt yang menyejukkan dan buah zaitun yang masin.

Resipi: Kebab kambing dengan articok dan sos pencicah yogurt

Kebab babi dengan kelapa dan limau nipis

Kebab daging babi berperisa sitrus yang lembut ini akan menambahkan sentuhan tropika pada perkelahan anda.

Resipi: Shashlik daging babi Pan-Asia dalam perapan kelapa

Shashlik daripada tiga jenis daging babi

Daging babi tenderloin mungkin tidak begitu mengagumkan dengan sendirinya, tetapi apabila anda memanggangnya dengan lidi bersama sosej andouille dan daging, ia merupakan hidangan yang berbaloi untuk dipamerkan. Mustard bijirin penuh menambahkan sedikit rasa pedas pada rasa berasapnya.

Resipi: Shashlik daripada tiga jenis daging babi

Babi dengan rosemary, buah ara dan adas

Semasa pemanggang mendesis, aroma madu dan rosemary yang menyenangkan akan muncul. Berhati-hati: ini mungkin menarik jiran yang lapar ke halaman anda.

Resipi: Kebab babi dengan buah ara dan adas

Kebab udang dengan okra

Gabungan rempah sherry dan makanan laut yang luar biasa memberikan mentega rasa manis yang menyelerakan dengan sedikit rasa tofi.

Resipi: Cucuk Udang dan Bendi

Kekapis laut pada lidi dengan zucchini

Warna kekapis kari yang ceria dilengkapi dengan rasanya yang berani dan zucchini kuning yang menarik.

Resipi: Kekapis panggang dan zucchini kuning dengan perasa kari

Kebab ikan todak dengan cendawan shiitake

Ikan todak dan cendawan shiitake sangat kaya dan berisi; penggemar stik yang paling tegar pun akan menghargai hidangan ini. Taburkan mentega herba untuk rasa tambahan.

Resipi: Kebab ikan todak dengan herba dan cendawan shiitake