Ayam Panggang Parmesan
Undian: 1
Masa: 30 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 283, jumlah lemak 15 G., lemak tepu 6 G., protein 30 G., karbohidrat 6 G., serat 1 G., kolesterol 94 mg, natrium 621 mg, gula 4 G.
Kalori 283, jumlah lemak 15 G., lemak tepu 6 G., protein 30 G., karbohidrat 6 G., serat 1 G., kolesterol 94 mg, natrium 621 mg, gula 4 G.
Jika anda menganjurkan parti barbeku, cubalah ayam parmesan dan bukannya stik atau kebab. Potongan ayam rangup yang di atasnya terdapat keju cair adalah cara terbaik untuk menjamu orang tersayang dengan sesuatu yang baharu. Potongan ini dimasak hanya dalam 30 minit dan dipenuhi dengan rasa berasap yang lazat.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 4 keping dada ayam tanpa tulang dan kulit
- Minyak zaitun extra virgin, untuk menyapu
- 1 sudu teh garam kasar
- 0.5 sudu kecil lada hitam yang baru dikisar
- 1/4 sudu kecil serbuk bawang putih
- 1 sudu besar. sos marinara, dibeli di kedai atau buatan sendiri
- 4 keping mozzarella segar
- 4 sudu besar. l. parmesan parut
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: potongan ayam, sos marinara, keju mozzarella, serbuk bawang putih
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan pemanggang luar dengan api sederhana tinggi. Pastikan jeriji bersih untuk mengelakkan ayam daripada melekat.
- Letakkan dada ayam di antara dua helai pembalut plastik. Tumbuk dengan kuali kecil atau tukul daging sehingga ayam setebal 0.5 cm. Keluarkan pembalut dan pindahkan ke atas dulang pembakar. Tumbuk baki dada ayam dengan cara yang sama. Sapukan sedikit minyak pada kedua-dua belah setiap potongan ayam.
- Campurkan garam, lada sulah, dan serbuk bawang putih dalam mangkuk kecil dan taburkan secara rata ke atas kedua-dua belah potongan ayam. Letakkan potongan ayam di atas parut pemanggang dan tutup. Panggang selama 3–4 minit.
- Balikkan dan sapukan setiap potongan daging dengan beberapa sudu besar sos marinara, kemudian letakkan beberapa keping mozzarella dan 1 sudu besar keju Parmesan di atasnya. Tutup dan masak sehingga keju cair dan ayam masak sepenuhnya, selama 3–4 minit lagi. Hidangkan panas.
Kategori:
Koleksi resipi
Resipi yang serupa
