Biji labu
Undian: 3
Masa: 1 jam 35 minit
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 2
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 2
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 36, jumlah lemak 2 G., lemak tepu 0 G., protein 0 G., karbohidrat 4 G., serat 1 G., kolesterol 0 mg, natrium 87 mg, gula 1 G.
Kalori 36, jumlah lemak 2 G., lemak tepu 0 G., protein 0 G., karbohidrat 4 G., serat 1 G., kolesterol 0 mg, natrium 87 mg, gula 1 G.
Selepas membuat ulam labu yang lazat, jangan buang bijinya. Ia boleh dikeringkan dengan mudah dan dijadikan snek yang tidak boleh dibeli di kedai. Sebiji labu butternut bersaiz sederhana menghasilkan 1/4 cawan biji. Anda boleh menambah rempah pada bijinya jika suka. Makanlah ia secara terus atau taburkan pada salad.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 1/2 cawan biji daripada kira-kira dua labu butternut sederhana
- 1 sudu teh minyak zaitun extra virgin
- 1/4 sudu teh perasa Cajun atau perasa makanan laut tanpa garam, seperti Old Bay, pilihan
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: biji labu, Perasa Cajun, Perasa Old Bay
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Didihkan air masin dalam periuk besar. Masukkan biji benih dan masak selama 10 minit. Toskan dan keringkan biji benih di atas dulang pembakar yang dialas tuala kertas selama 30–60 minit.
- Panaskan ketuhar hingga 160°C.
- Keringkan biji benih sekali lagi dengan tuala kertas. Letakkannya di atas dulang pembakar dan gaul dengan minyak, sedikit garam dan Perasa Cajun, jika digunakan. Sebarkan biji benih dalam satu lapisan. Bakar, kacau setiap 5 minit, sehingga perang keemasan muda, 15–17 minit (anda juga akan mendengarnya rangup di dalam ketuhar). Biarkan sejuk di atas dulang pembakar.
Kategori:
Resipi yang serupa
