Lentil yang lazat
Undian: 10
Masa: 30 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 271, jumlah lemak 11 G., lemak tepu 1.5 G., protein 14 G., karbohidrat 30 G., serat 7.5 G., kolesterol 0 mg, natrium 136 mg, gula 2 G.
Kalori 271, jumlah lemak 11 G., lemak tepu 1.5 G., protein 14 G., karbohidrat 30 G., serat 7.5 G., kolesterol 0 mg, natrium 136 mg, gula 2 G.
Pencinta masakan Timur pasti menghargai rasa yang kaya dan aroma mewah hidangan ini, yang boleh dihidangkan sebagai sup vegetarian pekat atau sebagai hidangan sampingan dengan daging. Kemudahan penyediaannya dan manfaat kesihatan lentil juga menarik. Lentil merah atau kuning, yang mudah dimasak, adalah yang terbaik untuk resipi ini. Masaknya dengan secubit kunyit dan halia dan gaul dengan tomato ceri tumis. Jangan lupa untuk menambah daun ketumbar segar yang dicincang; ia menambahkan rasa dan aroma yang sangat indah.
Kami mengesyorkan
Resipi:
Campurkan 1 cawan lentil merah atau kuning, 4 cawan air, secubit kunyit, dan 1 inci (2.5 cm) halia cincang halus dalam periuk dan biarkan mendidih; reneh selama 15-20 minit. Pukul lentil dengan kuat dan perasakan dengan garam secukup rasa. Dalam kuali, tumis 1 sudu teh biji jintan manis, 2 ulas bawang putih yang dihiris, dan 2-3 cili merah kering dalam 3 sudu besar minyak zaitun dengan api sederhana tinggi selama 2 minit. Masukkan 1 cawan tomato ceri yang dibelah dua; masak selama 1 minit. Campurkan tomato dan lentil, tambah daun ketumbar cincang.
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: lentil, tomato ceri, cili, akar halia, kunyit, jintan manis, ketumbar
Kategori:
Resipi yang serupa
