Bunga lawang
Koleksi resipi dengan ramuan jintan manis.
Paparan: 512Tamale Mexico yang manis (tamale dulces) sesuai dijadikan penutup makan malam atau permulaan hujung minggu yang hebat apabila dihidangkan bersama sarapan tengah hari pada hari Ahad. Ia dibuat dengan tepung jagung masa harina dan jagung segar. baca lebih lanjut
Paparan: 790Limun buatan sendiri yang sihat bukan sahaja sesuai untuk musim panas tetapi juga musim sejuk, terutamanya jika anda ingin menawarkan minuman unik kepada tetamu. Sediakan limun ini, berperisa dengan kayu manis, halia dan jintan manis, untuk cuti musim sejuk. Anda boleh membuat limun pedas lebih awal - baca lebih lanjut
Paparan: 806Perut babi rebus ala Taiwan merupakan salah satu hidangan paling ringkas, namun mengenyangkan dalam masakan Asia. Popularitinya sebahagiannya disebabkan oleh gabungan lazat perut babi yang lembut, sos manis-sedap, dan telur rebus, semuanya... baca lebih lanjut
Paparan: 600Pernah tertanya-tanya bagaimana daging panggang restoran menjadi begitu berperisa dan kaya? Cef Anne Burrell menunjukkan kepada anda cara untuk membawa hidangan klasik ini ke peringkat seterusnya. Dia memanggang daging dengan labu, articok Yerusalem, dan... baca lebih lanjut
Paparan: 739"Kami selalu makan ladu untuk nasib baik semasa Tahun Baru Cina," kata Tony Nguyen. "Dipercayai bahawa lebih banyak ladu yang anda makan, lebih kaya rasa anda pada tahun hadapan! Gyoza daging lembu dan labu butternut yang lazat ini diinspirasikan oleh rasa... baca lebih lanjut
Paparan: 938Mi Sichuan pedas ini berbaloi dengan masa tambahan untuk membuat minyak cili wangi mereka sendiri. Resipi ini menghasilkan lebih banyak minyak daripada yang anda perlukan untuk mi ini, tetapi anda boleh menggunakannya dalam hidangan lain. baca lebih lanjut
Paparan: 431Molly Yeh membuat daging babi rebus teponk menggunakan resipi neneknya. Dagingnya berair, lembut, dan pedas manis, dengan sedikit rasa cengkih dan jintan manis. Selepas mengeluarkan daging rebus dari periuk, panaskan telur rebus dalam baki cecair berperisa. baca lebih lanjut
Paparan: 1,430Hongshao, hidangan perut babi yang direbus perlahan dengan kicap, wain beras, dan gula, popular di seluruh China, dengan pelbagai variasi serantau. Di Jiangnan, dan terutamanya Shanghai, daging babi yang direbus berwarna gelap, baca lebih lanjut
Paparan: 1,443Teh ais yang manis dan berkrim ini mendapat rasa tersendiri daripada buah pelaga, bunga lawang, dan vanila. Biarkan ia direndam di dalam peti sejuk sebelum dihidangkan untuk membolehkan rasa sebati. Teh yang lazat ini sangat menyegarkan di tengah kepanasan. baca lebih lanjut
Paparan: 771Hoisin, kicap soya, sos cili bawang putih dan halia memberikan stew daging lembu periuk perlahan ini rasa Asia yang kaya. Walaupun stew daging lembu paling kerap dibuat dengan kentang, cubalah dengan mi gandum udon Jepun. Dan selada air menambah... baca lebih lanjut
Paparan: 925Hidangan Filipina ini biasanya diperbuat daripada potongan daging babi yang paling murah, termasuk pipi dan telinga, dan merangkumi falsafah "sifar sisa" budaya. Daging babi direbus dan dipanggang, kemudian dihiris dan digoreng semula sehingga rangup. Ia disertakan dengan... baca lebih lanjut
Paparan: 755Kheer ialah pencuci mulut India yang popular. Lazat, berkrim dan kaya, ia biasanya dibuat dengan nasi dan sesuai untuk hidangan percutian dan hidangan harian. Versi bermusim ini menggunakan labu parut, berperisa ringan dengan kapulaga. baca lebih lanjut
Paparan: 1 218Hoisin ialah sos Cina popular yang diperbuat daripada pes kacang soya yang ditapai dan rempah ratus seperti bawang putih, cili, dan bijan. Dalam resipi ini, ia digunakan dalam perapan ayam bersama kicap, lada Sichuan, dan wain beras. baca lebih lanjut
Paparan: 549Rusuk babi panggang ini memikat hati dengan rasanya yang berlapis-lapis. Ia mula-mula diperap dalam air garam oren, gula perang, halia, dan jintan manis, kemudian disapu dengan campuran cayenne dan lada hitam, dan akhirnya dipanggang, disapu dengan... baca lebih lanjut
Paparan: 681Rusuk pendek daging lembu dibakar dalam sos Asia yang berperisa, menghasilkan daging yang sangat berair dan lembut yang benar-benar menggelongsor dari tulang. Kemudian, gorengkannya dalam lapisan sos yang sama sehingga disalut dengan kerak yang lazat dan melekit, dan hidangkan. baca lebih lanjut
Paparan: 568Kek ini diselitkan dengan rasa pedas masala chai India yang mempesonakan. Sejambak kayu manis, kapulaga, buah pala, halia, cengkih, vanila dan kopi menjadikan kek ini hidangan yang sempurna untuk cuti musim luruh dan musim sejuk. Dan lapisannya yang ringan dan lapang, teksturnya yang halus... baca lebih lanjut
Paparan: 698Perut babi yang lembut dalam sos yang kaya dan berperisa ini dimasak sepenuhnya dalam periuk perlahan dan dipenuhi dengan rasa yang diinspirasikan oleh hidangan klasik Cina, perut babi dengan sayur sawi yang diawet (Mui Choi Kau Yuk dalam bahasa Kantonis) dalam - baca lebih lanjut
Paparan: 499Sup pho Vietnam diperbuat daripada tulang rusuk daging lembu, kaki ayam, pes ayam dan daging lembu, serta pelbagai rempah ratus dan herba, menghasilkan sup yang kaya dan berperisa. Dihidangkan dengan brisket daging lembu salai hickory, baca lebih lanjut
Paparan: 594Buat sirap ringkas daripada teh hitam, berperisa dengan kapulaga dan jintan manis, dan sapukannya pada isi salmon sebelum dipanggang. Ketepikan sedikit sirap teh untuk dihidangkan. Ikan ini ternyata sangat berperisa, dengan karamel yang indah... baca lebih lanjut
Paparan: 642Lentil hijau dan perang sesuai untuk hidangan sampingan. Ia mengekalkan bentuknya dengan baik sambil menyerap rasa bahan-bahan lain. Masaknya dengan daun bawang dan rempah ratus tumis, taburkan dengan herba segar, dan hidangkan dengan... baca lebih lanjut
Paparan: 789Mi soba (serta ramen), kicap, bijan dan halia semuanya biasa dalam masakan Jepun, tetapi hidangan daging babi periuk perlahan ini mendapat inspirasi daripada pelbagai masakan di seluruh dunia. Jinis manis dan kayu manis digunakan dalam bahasa Vietnam, - baca lebih lanjut
Paparan: 1,078Duff Goldman mendapat resipi baklava madu ini daripada moyang perempuannya dari Moldova, dan dia mengubahnya sedikit. Moyang perempuan itu membuat pastri yang menakjubkan, dan apabila dia membakar baklava, semua jiran akan datang untuk mendapatkannya. Intinya bukan sahaja ditabur— baca lebih lanjut
Paparan: 2,501Sos pedas Cina dengan bawang putih, rempah ratus dan cili rangup ini telah mendapat ramai peminat di luar China, tetapi ia mungkin sukar untuk ditemui untuk dijual di luar China. Buat versi buatan sendiri sos rangup ini dan... baca lebih lanjut
Paparan: 1,422Selepas ayam belanda bercuti, selalunya terdapat sisa belakang, tulang dada, bahagian sayap, dan, jika burung itu besar, sedikit daging. Gunakan sisa ini untuk membuat sup pho Vietnam yang lazat pada keesokan harinya. Dalam resipi ini, bangkai panggang... baca lebih lanjut
Paparan: 622Pilaf ini dibuat tanpa daging dan merupakan hidangan sampingan yang hebat untuk sebarang hidangan daging. Masaknya dengan beras basmati dan pelbagai rempah ratus aromatik: kapulaga, jintan manis, kayu manis, daun bay dan bawang. Nasi akan menyerap semua rasa, menghasilkan... baca lebih lanjut
Paparan: 952Sup Vietnam yang popular ini secara tradisinya dibuat dengan kuah yang kaya dan berperisa yang direneh perlahan-lahan di atas tulang lembu. Versi ini menggunakan kuah yang dibeli di kedai dan bukannya buatan sendiri, dan untuk rasa yang lebih kaya, tuangkannya ke atas kuah yang dibakar... baca lebih lanjut
Paparan: 4,590Panggang iga pendek ala Asia ini. Resipi ini menggunakan iga pendek daging lembu dengan banyak lemak, yang menambahkan rasa berasap. Potong menjadi kepingan yang boleh diurus dan perap selama setengah jam dalam lapisan oren-halia dengan... baca lebih lanjut
Paparan: 1,405Salad anggur, tembikai dan nanas ini dipertingkatkan dengan sos madu-thyme pedas. Untuk rasa yang lebih kompleks, gunakan sekurang-kurangnya dua jenis anggur dan tembikai tanpa biji yang berbeza. Sos madu ini diselitkan dengan asterisk. baca lebih lanjut
Paparan: 2,293Manjakan diri anda dan orang tersayang dengan keenakan tropika yang sebenar. Salad ini, yang dipenuhi dengan buah-buahan seperti tembikai, betik, nanas, mangga, laici dan kepingan kelapa, akan membawa anda ke pulau-pulau panas. Buah-buahannya disiram dengan... baca lebih lanjut
Paparan: 2,474Resipi sup pho Vietnam ini cepat disediakan, dan anda tidak perlu mereneh kuahnya selama berjam-jam untuk mendapatkan rasa yang kaya. Kuncinya di sini ialah kiub kaldu daging lembu. Kuahnya direneh dengan rempah ratus dan menjadi sangat... baca lebih lanjut
Paparan: 4,017Keindahan wain mulled ialah anda boleh mengambil wain kering yang murah dan mengubahnya menjadi minuman yang tidak ternilai, menghangatkan, sihat (apabila diminum secara sederhana), aromatik dan disukai ramai. Wain mulled ini dibancuh dengan wain putih dan, tidak seperti rakan sejawatnya, baca lebih lanjut
Paparan: 3,812Clafoutis ialah hidangan klasik Perancis yang lazat. Kaserol seperti pai yang mudah dibuat ini, dengan pir, vanila semula jadi dan secubit jintan manis parut, memperoleh rasa yang halus dan aroma yang unik. Ia boleh dinikmati bersama teh keluarga atau... baca lebih lanjut
Paparan: 6,420Buat wain mulled yang lazat dan menghangatkan dengan wain merah Sepanyol yang diselitkan dengan rempah ratus, epal, pir dan biji delima. Untuk rasa yang lebih kompleks dan kaya, tambahkan jus delima dan sedikit brendi serta jus tebu. baca lebih lanjut
Paparan: 2 249Clafoutis Perancis ialah cara asli untuk menggunakan plum masam manis dalam pencuci mulut. Ia lebih ringan dan lebih halus daripada pai dan boleh dihidangkan serta-merta selepas makan malam. Plum yang berair melengkapi asas clafoutis yang seperti krim bakar, manakala jintan manis dan vanila... baca lebih lanjut
Paparan: 2016Ubah sarapan ringkas bacon dan telur menjadi hidangan inspirasi Asia yang menakjubkan, diselitkan dengan rasa manis dan pedas. Goreng telur bersama tomato dan daun bawang, kacau selalu, dan hidangkan di atas... baca lebih lanjut
Paparan: 1,270Pai periuk, atau pai periuk, ialah hidangan buatan sendiri yang lazat dalam bentuk pai tertutup dengan inti daging dan sayur-sayuran yang pekat, dihidangkan sebagai hidangan utama. Untuk membuat pai periuk, anda boleh menggunakan doh pai yang dibeli di kedai, membahagikannya kepada dua bahagian: baca lebih lanjut
Paparan: 6,914Hanya beberapa bahan yang bertenaga mengubah sup mi ayam biasa menjadi hidangan Asia yang menakjubkan, menghangatkan dengan rasa pedas dan aromanya. Ini termasuk minyak bijan gelap, halia, dan jintan manis. Semua sayur-sayuran dahulu... baca lebih lanjut
Paparan: 5,085Sup bahu babi yang pekat dan kaya ini dengan mi beras dan bok choy dibuat dalam periuk perlahan, di mana semua perisa bahan-bahan dan rempah ratus masakan Cina direneh untuk masa yang lama dengan api yang perlahan. Pertama, dalam kuah dengan - baca lebih lanjut
Paparan: 2,292Pai ini, yang mengingatkan kita pada kalungan Krismas, akan menjadi tambahan yang dialu-alukan untuk musim cuti dan juga akan menghiasi meja di mana-mana sambutan lain. Hidangan ini sesuai untuk mereka yang ingin mengejutkan tetamu. Pastri puff bercorak mengandungi pir berempah. baca lebih lanjut
Paparan: 3,786Elot Mexico (bahasa Sepanyol untuk "elote" - jagung rebus) dibakar dalam bentuk tongkol jagung, sejenis bijirin tradisional Mexico. Bentuknya seperti ban, tetapi teksturnya lebih seperti biskut yang lembut dan berisi. Untuk menyediakan elot: baca lebih lanjut
Paparan: 2,766Apakah persamaan antara masala chai India dan toddy panas Ireland? Kedua-duanya merupakan minuman teh hitam berempah dan mempunyai kesan pemanasan. Campurkan toddy beralkohol dengan masala chai susu dalam satu cawan, dan anda akan mendapat... baca lebih lanjut
Paparan: 4,343Wain mulled yang aromatik dan menghangatkan ini dibuat dengan sari apel, jus oren dan wain merah. Madu ditambah untuk rasa manis. Dan untuk rasa, campuran tradisional rempah musim sejuk: kayu manis, jintan manis, cengkih dan kulit oren. baca lebih lanjut
Paparan: 13,850Churros Sepanyol ialah donat goreng panjang yang diperbuat daripada pastri choux, selalunya digulung dalam gula kayu manis dan dimakan dengan dicelup dalam sos coklat. Rasanya sungguh menakjubkan. Tetapi jika anda tidak mempunyai masa atau kemahiran untuk membuat pastri choux... baca lebih lanjut
Paparan: 4,612Untuk memberikan bir rasa dan aroma manis-pedas yang menyenangkan, hanya tambahkan sirap gula yang diperbuat daripada jintan manis dan kayu manis. Rebus dan simpan di dalam peti sejuk. Sebelum dihidangkan, campurkan dengan bir. Minuman berbuih yang biasa ini mempunyai rasa... baca lebih lanjut
Paparan: 6 155Pencinta wain merah pasti menghargai strudel individu yang diisi dengan pir yang direbus dalam Cabernet aromatik ini, kerana rasanya yang kaya dan pedas serta kemudahan penyediaannya. Gunakan doh yang telah siap dan balut pir rebus di dalamnya. baca lebih lanjut
Paparan: 3,974Salad buah-buahan ini, dengan rasa dan aroma pir dan bunga lawang yang bertenaga, sesuai sebagai pembuka selera ringan atau pencuci mulut yang elegan. Buat sirap gula dengan bunga lawang, warnakan dengan sedikit grenadine, dan masukkan ke dalam air untuk direndam. baca lebih lanjut
Paparan: 4,957Salad ringan yang kaya dengan vitamin dengan rasa musim panas yang luar biasa, dihasilkan melalui gabungan nota pir, bunga lawang, dan adas yang bertenaga. Salad ini sesuai apabila anda mengidamkan sesuatu yang baharu dan segar. Dan keju pecorino dan cuka wain... baca lebih lanjut
Paparan: 3,170Rasa dan aroma Asia yang indah pada hidangan ini berasal daripada campuran rempah ratus dalam kuahnya. Kicap, minyak bijan, sherry, kayu manis dan halia bukan sahaja menghasilkan asas yang kaya untuk hidangan mi, tetapi juga membantu daging sebati dengan baik. baca lebih lanjut
Paparan: 5,042Roti birnbrot Switzerland dibezakan daripada roti lain kerana intinya yang banyak terdiri daripada buah-buahan kering, terutamanya pir kering, ditambah dengan buah-buahan kering lain, kacang, buah-buahan manisan dan rempah ratus aromatik. Intinya, dicampur dengan - baca lebih lanjut
Paparan: 3,544Wain yang dicampur dengan buah-buahan dan air kedengaran romantis dan bertemakan musim panas, bukan? Tetapi legenda tentang asal usul nama Sangria juga sama ilustrasinya, berasal dari bahasa Sepanyol "sangre" yang bermaksud darah. Tetapi jangan lupa bahawa ini hanyalah legenda. Hari ini, ini... baca lebih lanjut
Paparan: 11 121Ada sesuatu yang istimewa tentang rum punch Caribbean ini. Ia bukan sekadar jus limau nipis dan oren yang baru diperah dan sedikit buah-buahan beku—ia juga dibuat dengan rum, yang boleh anda perasakan sendiri. Resipinya sangat mudah, jadi sila kongsikan! baca lebih lanjut
Paparan: 8 411Pemanggang luar moden telah lama tidak lagi sekadar pemanggang untuk menggoreng daging. Kini, pemilik peralatan sedemikian yang bertuah boleh merebus, mereneh, mengasap, dan, sudah tentu, menggoreng. Disebabkan ini, tulang rusuk dimasak hingga... baca lebih lanjut
Paparan: 2,504Eggnog yang lazat dan menghangatkan adalah apa yang anda perlukan untuk merasai semangat percutian semasa waktu paling sejuk dalam setahun. Di banyak negara Barat, Krismas dan Tahun Baru dikaitkan dengan minuman ini. Tidak seperti yang klasik, resipi ini tidak termasuk... baca lebih lanjut
Paparan: 3,966Kopi masala, yang kini boleh dipesan di hampir mana-mana kedai kopi, merupakan gabungan antara latte biasa dan chai masala berempah tradisional India. Minuman ini biasanya dibuat dengan pekatan masala chai, susu berbuih dan segelas minuman panas... baca lebih lanjut
Paparan: 4,702Membuat sos tomato adalah cara yang hebat dan cepat untuk mengekalkan kebaikan tomato yang masak dan berair untuk tempoh yang lebih lama. Resipi sos tomato buatan sendiri daripada chef dan pengacara TV terkenal Sunny Anderson ini merupakan alternatif yang hebat untuk sos tomato pasar raya. Resipi - baca lebih lanjut
Paparan: 12,390Sosej Itali ialah sosej babi yang biasanya mengandungi adas, jintan manis dan rempah ratus lain. Terdapat banyak cara untuk menyediakannya, termasuk di rumah. Dalam resipi sosej Itali ini, sosej babi dipilih. baca lebih lanjut
Paparan: 8,390Resipi langkah demi langkah untuk sosej yang dibalut dengan penkek keju mascarpone, dihidangkan dengan chutney epal. baca lebih lanjut
Paparan: 4 255Resipi langkah demi langkah untuk membuat koktel champagne dengan mangga dan rempah ratus. baca lebih lanjut
Paparan: 3,671Resipi terperinci dengan foto.
Paparan: 3,742
Paparan: 5 371Resipi terperinci dengan foto.
Paparan: 3,651Resipi terperinci dengan foto.
Paparan: 4,049
Paparan: 11,050Paha ayam yang direbus dalam santan tidak akan membuatkan penggemar makanan pedas acuh tak acuh. baca lebih lanjut
Paparan: 15,553
Paparan: 7,668
Paparan: 7,970Resipi terperinci dengan foto.
Paparan: 12,396
Paparan: 32,542Sup Vietnam yang mengenyangkan, pho secara tradisinya dibuat dengan mi beras dan daging, dan betis daging lembu dalam resipi Food Network ini meningkatkan rasa dan tekstur aslinya. Bahagian yang terbaik: Resipi ini menghasilkan enam hidangan yang banyak. baca lebih lanjut
Paparan: 8,959
Paparan: 18 181Resipi terperinci dengan foto.
Paparan: 10,682
Paparan: 6,484Setiap tahun untuk Diwali (Tahun Baru Hindu), ayah saya menerima kotak buah-buahan kering. Pada suatu Hari Kesyukuran, apabila saya menerima kurma organik, saya teringat tradisi ini dan memutuskan untuk membuat bukan sos kranberi untuk meja perayaan, tetapi ini... baca lebih lanjut
Paparan: 10 259Resipi untuk biryani, sejenis kaserol nasi dan daging, dibawa ke India dari Asia Tengah oleh orang Mongol, yang memerintah India dari abad ke-16 hingga ke-18. Sehingga hari ini, ia dianggap sebagai salah satu hidangan paling lazat dan sangat popular di India Utara. Ini - baca lebih lanjut
Paparan: 9 119Resipi terperinci dengan foto.
Paparan: 7,553Resipi terperinci dengan foto.
Paparan: 5,696
Paparan: 7,409Tiada yang lebih sedap daripada lempeng panas yang beruap, terutamanya dengan ayam mushu pedas. Sebelum ini, lempeng beku diimport dari Taiwan. Anda hanya perlu memanaskannya semula dengan wap. Ia sangat rapuh, selalunya rapuh dan mudah koyak. baca lebih lanjut
Paparan: 5 351Perkara terbaik tentang minuman panas dari Alton Brown ini ialah ia dibuat sepenuhnya dalam perkolator. Ini bermakna anda boleh menuang secawan wain mulled dengan wain dan kulit oren terus dari teko. Sediakannya: baca lebih lanjut
Paparan: 8,552Sejumlah besar minuman ini dari Ina Garten, dihiasi dengan batang kayu manis, boleh dipukul dengan cepat pada saat-saat akhir sebelum tetamu tiba. Apa yang anda perlu lakukan hanyalah memanaskan beberapa bahan: sari epal berempah, bunga cengkih, dan... baca lebih lanjut
Paparan: 10 117Roti labu buatan sendiri menjadi tumpuan utama dalam resipi puding labu kegemaran Bobby Flay. Dia merendamnya dalam kuah vanila berkrim dan menghidangkannya dengan sos epal karamel, bunga cengkih, dan halia. baca lebih lanjut
Paparan: 11 157Menurut penulis resipi itu, Sunny Anderson, saat paling diingati dalam hidupnya adalah ketika dia mencuba hot dog di Jerman, di mana mereka menggunakan sosej goreng khas dan roti rangup yang dipanggil "brotchen" semasa menyediakannya. baca lebih lanjut
Paparan: 8 731Dengan kerak herba segar, daging panggang Jeff Mauro yang berair adalah bintang sandwicnya, yang juga menampilkan keju Gruyere berkacang dan lobak jeruk rangup. Sandwic ini dilengkapi dengan hidangan yang hangat... baca lebih lanjut
Paparan: 7,783Resipi untuk minuman beralkohol perayaan Norway "Glögg". - baca lebih lanjut
Paparan: 8 317Halia potong syiling boleh dijeruk dengan mudah di rumah dan dinikmati pada keesokan harinya. Cili Thai dan allspice memberikannya rasa dan aroma Asia yang hebat. Simpan halia jeruk di dalam balang di dalam peti sejuk dan... baca lebih lanjut
Paparan: 8,031Pencuci mulut Itali Panna Cotta diperbuat daripada krim, dan jika anda sukakan rasa snek susu yang cair di dalam mulut, maka resipi ini sesuai untuk anda. baca lebih lanjut
Paparan: 6 311Resipi terperinci dengan foto.
Paparan: 7,324
Paparan: 5 187
Paparan: 5 248Resipi terperinci dengan foto.
Paparan: 12,087Resipi terperinci untuk sup lobak merah dengan gambar. baca lebih lanjut
Paparan: 12,362
