Lentil dengan ketumbar

Undian: 5

Masa: 1 jam.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6

Nilai pemakanan setiap hidangan:

Kalori 214, jumlah lemak 5 G., lemak tepu G., protein 13 G., karbohidrat 30 G., serat G., kolesterol mg, natrium mg, gula G.

Lentil dengan ketumbar - resipi terperinci.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

1.5 cawan lentil merah kering (dibilas)
1 biji tomato besar, dicincang
1 biji halia, dikupas dan dicincang halus, sepanjang 2.5 cm.
3/4 sudu teh kunyit
Secubit besar lada cayenne
Garam
2 sudu besar (30 g) mentega
3 ulas bawang putih, dihiris nipis
1/2 cawan daun ketumbar segar yang dicincang
Jus 1 biji lemon

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: lentil, tomato, akar halia, bawang putih, jus lemon, kunyit, lada cayenne kisar, ketumbar

Memasak hidangan mengikut resipi:

Dalam periuk dengan api sederhana tinggi, campurkan lentil, 6 cawan air, tomato, halia, kunyit, lada cayenne dan 1.5 sudu teh garam. Didihkan dan masak, kacau kuat sekali-sekala, sehingga lentil empuk dan campuran pekat, kira-kira 45 minit.
Dalam kuali kecil dengan api sederhana, cairkan mentega. Masukkan bawang putih dan masak selama satu minit. Masukkan lentil dengan daun ketumbar dan jus lemon. Perasakan dengan garam.

Kategori:

resipi / Kandungan kalori hidangan yang disediakan / Hidangan utama / Bijirin, kekacang / Rangkaian Makanan - resipi / Masakan India

Resipi yang serupa