Muffin Bayam Tanpa Tepung
Undian: 2
Masa: 1 jam 5 minit
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 222, jumlah lemak 19 G., lemak tepu 11 G., protein 9 G., karbohidrat 3 G., serat 0 G., kolesterol 132 mg, natrium 437 mg, gula 2 G.
Kalori 222, jumlah lemak 19 G., lemak tepu 11 G., protein 9 G., karbohidrat 3 G., serat 0 G., kolesterol 132 mg, natrium 437 mg, gula 2 G.
Bahan utama dalam muffin ini ialah bayam berkrim, yang biasanya dihidangkan sebagai hidangan sampingan percutian. Sisa bayam berkrim boleh digunakan untuk membuat muffin tanpa tepung ini pada keesokan harinya, di atasnya terdapat keju krim dan aising feta, dan dihidangkan untuk makan tengah hari atau sebagai pembuka selera.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 1/4 cawan krim pekat
- 2 biji telur besar
- 2 cawan bayam berkrim yang tinggal
- 220 g feta
- 90 g keju krim pada suhu bilik
- Paprika, untuk ditaburi
- 2 sudu besar. l. daun kucai cincang
- Peralatan khas: beg pastri dengan hujung bulat yang besar
Kami mengesyorkan
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar hingga 375°F (190°C). Semburkan acuan muffin 6 cawan standard dengan semburan masakan dan ketepikan. Dalam mangkuk besar, satukan krim dan telur, perasakan dengan garam dan lada sulah. Masukkan bayam berkrim dan gaul rata.
- Sendukkan adunan ke dalam acuan yang telah disediakan. Bakar di rak tengah ketuhar sehingga bahagian atasnya berwarna perang keemasan dan kenyal apabila disentuh, kira-kira 25 minit. Biarkan sejuk pada suhu bilik sebelum melapiskannya.
- Sementara itu, letakkan keju feta dan krim ke dalam mangkuk pemproses makanan dan kisar sehingga ringan dan gebu. Pindahkan ke dalam beg pastri yang dilengkapi dengan hujung bulat yang besar. Paipkan krim ke atas setiap muffin. Taburkan dengan paprika dan sedikit daun kucai cincang dan hidangkan.
Kategori:
Resipi yang serupa
