Muffin epal

Undian: 8

Masa: 55 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 12

Nilai pemakanan setiap hidangan:

Kalori 216, jumlah lemak 7 G., lemak tepu G., protein 4 G., karbohidrat 34 G., serat G., kolesterol mg, natrium mg, gula G.

Muffin yang lazat ini penuh dengan rasa epal, beraroma halus dengan kayu manis dan pecan berempah. Rasanya sangat lapang, lembut, dan lembap. Masukkan ketulan epal dan sos epal biasa, seperti yang terdapat di bahagian makanan bayi, ke dalam adunan dan isi cawan muffin. Sebelum membakar, taburkan bahagian atasnya dengan campuran pecan-gula perang-kayu manis. Pecan karamel akan menambahkan kerangupan yang indah pada muffin yang halus.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

1/4 cawan pecan cincang
3/4 sudu besar + 2 sudu besar gula perang
0.5 sudu kecil kayu manis kisar
1 cawan tepung premium
1 cawan tepung bijirin penuh untuk penaik gred II (dengan kandungan gluten 8-10%)
1 sudu teh soda penaik
0.5 sudu kecil garam halus
1/4 cawan minyak canola
2 biji telur besar
1 sudu besar. sos epal (puri)
1 sudu kecil ekstrak vanila
3/4 cawan susu masam rendah lemak
1 biji epal Golden Delicious, dikupas, dibuang bijinya dan dipotong menjadi kepingan 0.5cm.

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: pecan, gula perang, kayu manis, tepung premium, tepung bijirin penuh, sos epal (puri), telur, susu masam, epal

Memasak hidangan mengikut resipi:

Panaskan ketuhar hingga 200°C. Semburkan semburan masakan pada acuan muffin 12 cawan.
Dalam mangkuk kecil, satukan kacang, 2 sudu besar gula perang dan kayu manis. Dalam mangkuk sederhana, pukul tepung, soda penaik dan garam.

Dalam mangkuk besar, pukul bersama baki 3/4 cawan gula dan minyak sayuran. Masukkan telur satu demi satu, pukul rata selepas setiap penambahan. Kemudian masukkan sos epal dan vanila.

Masukkan tepung dengan 2 kali tambahan, selang-seli dengan susu masam. Gaul adunan. Gaulkan kepingan epal dengan berhati-hati.
Tuangkan adunan ke dalam acuan muffin yang telah disediakan dan taburkan dengan campuran kacang. Ketuk acuan beberapa kali di atas kaunter untuk mengeluarkan sebarang gelembung udara. Bakar muffin sehingga lidi kayu yang dicucuk di tengah keluar bersih, 20 hingga 25 minit.
Sejukkan di atas rak dawai selama 15 minit. Kemudian, cucukkan pisau di antara sisi loyang dan muffin untuk melonggarkannya dan mengeluarkannya. Sejukkan muffin sepenuhnya di atas rak dawai.

Kategori:

resipi / Resipi untuk hidangan kanak-kanak / Kandungan kalori hidangan yang disediakan / Sarapan pagi / Kedai Roti / Biskut dan muffin tanpa gula / Pencuci mulut / Kek cawan, biskut // Masakan Amerika / Ellie Krieger

Koleksi resipi