Masa: 25 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 24

Muffin jagung kecil ini diselitkan dengan pelbagai rempah ratus, termasuk paprika, kayu manis, jintan manis dan lada cayenne, menambahkan rasa pedas pada kemanisan semula jadinya yang ringan. Muffin ini sesuai untuk sarapan pagi atau sebagai snek sepanjang hari.

Bahan-bahan:

• 2/3 cawan tepung jagung kuning
• 2/3 cawan tepung premium
• 2 sudu teh gula
• 1 sudu teh serbuk penaik
• 0.5 sudu kecil paprika
• 0.5 sudu kecil garam kasar
• 1/4 sudu kecil kayu manis kisar
• 1/4 sudu kecil ketumbar kisar
• 1/4 sudu kecil jintan manis kisar
• 1/4 sudu kecil lada cayenne
• 1/4 sudu teh soda penaik
• 2/3 cawan susu masam atau kefir
• 1 biji telur besar, dipukul ringan
• 3 sudu besar mentega tawar, cairkan dan biarkan sejuk sedikit
• 3 sudu besar minyak sayuran
• Peralatan khasLoyang muffin mini 24 cawan dengan salutan tidak melekat

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

tepung jagung, kayu manis, ketumbar, lada cayenne kisar, jintan manis, telur, susu masam, kefir

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Panaskan ketuhar hingga 375°F (190°C). Semburkan acuan muffin mini tidak melekat dengan semburan masakan.
Langkah 2
• Dalam mangkuk besar, satukan tepung jagung dengan gula, tepung, serbuk penaik, paprika, garam, kayu manis, ketumbar, jintan manis, lada cayenne dan soda penaik dan ketepikan.
Langkah 3
• Dalam mangkuk kecil, satukan susu dadih, telur, dan mentega, kemudian masukkan cecair ke dalam campuran tepung. Uli sehingga sebati. Bahagikan adunan di antara cawan muffin (kira-kira 1 sudu besar setiap cawan) dan bakar sehingga muffin kembang dan berwarna perang keemasan dan lidi kayu yang dicucuk di tengah keluar bersih, kira-kira 11 minit. Hidangkan suam.

Undian: 1