Mac dan keju dengan pimento dan sosej ayam

Undian: 4

Cara Membuat - Mac dan Keju Sosej Ayam Pimento

Masa: 30 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4

Nilai pemakanan setiap hidangan:

Kalori 780, jumlah lemak 44 G., lemak tepu 24 G., protein 36 G., karbohidrat 62 G., serat 4 G., kolesterol 150 mg, natrium 890 mg, gula 1 G.

Hidangan ini merupakan cara terbaik untuk menggalakkan kanak-kanak makan sayur-sayuran, kerana semua orang sukakan makaroni dan keju! Anda juga boleh menambah kacang pis hijau bersama broccolini. Setelah makaroni dan keju siap, taburkan dengan serbuk roti dan bakar di dalam ketuhar. Kerak rangup itu pastinya tidak dapat ditolak.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

220 g pasta
1 ikat brokoli (kira-kira 200 g), dicincang
3 sudu besar mentega tawar
3 sosej Itali manis mentah (kira-kira 70g setiap satu), dibuang kulitnya
2 sudu besar tepung
1 dan 3/4 cawan susu
90 g krim keju
1 dan 3/4 cawan keju cheddar parut (kira-kira 200 g)
1/4 sudu kecil lada cayenne
1 tin (110g) lada pimento cincang, ditoskan
1/4 cawan serbuk roti panko

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: pasta, brokoli, sosej cincang, krim keju, keju cheddar, lada cayenne kisar, lada pimento

Memasak hidangan mengikut resipi:

Didihkan air masin dalam periuk besar. Masukkan pasta dan masak mengikut arahan pada bungkusan, masukkan broccolini 2 minit sebelum masa memasak tamat. Toskan dan ketepikan.
Sementara itu, cairkan 2 sudu besar mentega dalam kuali tahan ketuhar sederhana di atas api sederhana. Masukkan sosej; masak, hancurkan daging, sehingga keperangan dan masak sepenuhnya, kira-kira 6 minit. Pindahkan sosej ke pinggan dengan sudu berlubang.

Masukkan tepung ke dalam lemak yang telah dikisar di dalam kuali; masak, kacau, sehingga diserap sepenuhnya, 1 minit. Masukkan susu. Didihkan perlahan dan masak, kacau sekali-sekala, sehingga sos pekat sedikit, 3 hingga 5 minit. Masukkan keju krim sehingga sebati, kemudian masukkan keju cheddar, lada cayenne, dan 1/2 sudu teh garam dan kacau sehingga keju cair dan sebati, kira-kira 1 minit. Masukkan pasta dan broccolini, sosej, dan pimento.
Panaskan ketuhar untuk memanggang. Cairkan baki 1 sudu besar mentega di dalam ketuhar gelombang mikro; masukkan serbuk roti dan taburkan campuran ke atas pasta. Panggang sehingga perang keemasan, kira-kira 3 minit.

Kategori: