Tumis Tauge Klasik
Undian: 1
Masa: 25 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 2
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 2
Tumis taugeh merupakan hidangan sampingan tradisional Cina yang mungkin kelihatan tidak menarik, tetapi rasanya sungguh hebat. Apa yang anda perlukan hanyalah taugeh itu sendiri, minyak sayuran, dan beberapa rempah ratus (halia, bawang putih, daun bawang). Taugeh digoreng dengan api yang besar selama beberapa minit; ia sepatutnya kekal berair dan rangup, tetapi tidak lembik.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- Minyak kacang untuk menggoreng
- 0.5 cawan bawang hijau yang dihiris nipis
- 1 sudu besar halia cincang
- 1 sudu besar bawang putih cincang
- 450 g tauge, dikupas
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: tauge, bawang putih
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan kuali sepenuhnya, salutkan dengan minyak, dan masukkan daun bawang, halia, dan bawang putih. Perasakan dengan garam dan kacau.
- Masukkan tauge dan masak, kacau dan balikkan dengan cepat. Periksa rasa. Hidangkan segera. Hidangkan bersama nasi. Hidangkan di atas pinggan bujur kecil.
Kategori:
Resipi yang serupa
