Resipi wok

"Tumis ayam dan brokoli adalah salah satu hidangan Cina kegemaran kami di rumah," kata Vivian Chan. "Ia sangat..."

Hidangan yang sangat mudah disediakan ini penuh dengan rasa, cepat disediakan, dan sesuai untuk makan malam yang sihat di...

Untuk menjadikan mi ini kelihatan menyeronokkan dan bersepah, anda perlu memotong sayur-sayuran anda—kubis, zucchini, lobak merah—menjadi jalur nipis yang seragam,...

Tumis ini diinspirasikan oleh hidangan restoran Cina New York yang popular, General Tso's Chicken, tetapi ayam itu digantikan dengan...

Hidangan tumis yang lazat ini sedia dalam beberapa minit. Ayam dan sayur-sayuran digoreng kilas dalam sos manis dan pedas di dalam kuali...

Gulungan telur super rangup yang diisi dengan daging, sayur-sayuran, cendawan dan mi kaca dihidangkan dalam himpunan sos masam manis buatan sendiri dengan...

Daun salad yang lebat di bahagian dalam berfungsi sebagai mangkuk yang boleh dimakan untuk pembuka selera inspirasi Asia yang lazat ini. Letakkan di atas setiap daun...

Walaupun namanya, hidangan ini hampir tidak ada kaitan dengan Singapura. Resipi ini memerlukan daging babi kisar, tetapi selalunya...

Ikan yang dimasak sepenuhnya merupakan bahagian tradisional dalam pesta Tahun Baru Cina, melambangkan kelimpahan makanan...

Terung pedas sesuai dijadikan pembuka selera atau hidangan sampingan untuk makan malam berinspirasikan Asia anda. Terung dihiris kecil-kecil...

Mana-mana mi gandum nipis Asia boleh digunakan untuk salad ini, walaupun mi segera (tanpa perasa). Campurkannya dengan...

Hidangan Shanghai ini diperbuat daripada mi yang pekat dan kenyal, serupa dengan udon Jepun segar. Kicap soya memberikannya rasa...

"Semasa saya kecil," Molly Yeh mengimbas kembali, "setiap kali keluarga saya memesan makanan dari restoran Cina kegemaran kami,...

Mi Sichuan pedas ini berbaloi dengan masa tambahan untuk membuat minyak cili buatan sendiri. Dengan...

Walaupun namanya mewah, hidangan ini sangat mudah disediakan. Jika anda mempunyai semua bahan di tangan, sepiring hidangan yang lazat...

Tumis taugeh ialah hidangan sampingan tradisional Cina yang mungkin kelihatan tidak begitu mengagumkan, tetapi rasanya ringkas...

Hongshao, hidangan perut babi yang direneh perlahan-lahan dengan kicap, wain beras, dan gula, popular di seluruh...

Nasi yang telah dimasak sehari paling sesuai untuk resipi ini. Dibiarkan kering semalaman, ia menyerap rasa dengan lebih baik...

Hidangan ini dibuat dengan campuran tumis beku. Ia biasanya merangkumi sayur-sayuran seperti lada benggala, brokoli,...

Hidangan ini dibuat dengan nasi sayur tiruan dan lebih ringan serta rendah kalori berbanding nasi tradisional. Jika tidak...

Bintang hidangan ini ialah selasih Thai, yang memberikannya aroma manis dan pedas yang indah. Goreng ayam kisar bersama rempah ratus dan...

Hidangan tumis ini mendapat rasa umami yang menakjubkan daripada sos yang dibancuh dengan cepat. Tuangkan ke atas dada ayam yang telah dibakar...

Potong stik daging lembu menjadi jalur nipis dan goreng dalam kuali panas bersama halia, bawang putih dan cili, kemudian segera...

Resipi ringkas ini diinspirasikan oleh hidangan klasik Cina-Amerika, tetapi nanas dan lada benggala digantikan dengan lobak merah dan...

"Sos Cina-Amerika ini mendapat namanya daripada fakta bahawa ia sering dihidangkan dengan udang kara," jelas penulis...

Nasi goreng ala Asia adalah cara terbaik untuk menggunakan lebihan nasi kukus daripada makan malam semalam. Bahan-bahan...

Menggoreng (mengkacau sentiasa) mengekalkan kesegaran, keenakan dan kemanisan kacang salji. Beli di kedai...

"Semasa kecil, saya sering melihat udang walnut madu di majlis perkahwinan Cina, tetapi saya tidak pernah dapat mencubanya kerana...

Resipi ini menggunakan wok untuk memasak kubis Brussel, yang memberikannya rasa goreng tersendiri yang biasanya terdapat dalam...

"Ketam dengan halia dan daun bawang merupakan hidangan Kantonis klasik yang saya nikmati sepanjang hidup saya," kata penulis...

Sisa nasi rebus daripada makan malam semalam merupakan hidangan asas yang sempurna untuk hidangan baharu dan lazat yang pasti disukai semua orang...

Hirisan nipis daging lembu diperap selama beberapa minit dalam perapan Asia, kemudian digoreng dengan lada manis dan pedas selama...

Berikut ialah petua mudah untuk diikuti apabila melibatkan pemakanan sihat: "Makan pelangi." Goreng berwarna-warni ini dengan rasa manis...

Berikan kelainan pada tumisan biasa anda dengan membuatnya dengan zucchini, tomato, selasih dan thyme. Masukkan dada ayam sebelum digoreng...

Untuk membuat nasi goreng cendawan shiitake ini, gunakan paha ayam tanpa kulit dan tulang. Ia akan kekal berair,...

Buat tumis kacang cili untuk mengubah lebihan ayam belanda panggang (atau ayam panggang) menjadi hidangan baharu dalam...

Walaupun hidangan Sichuan ini secara tradisinya dibuat dengan daging babi kisar, pes kacang pedasnya yang menambahkan sebahagian besar rasa dan teksturnya...

Gulungan nasi udang kukus merupakan pembuka selera yang popular di restoran dim sum. Versi buatan sendiri lebih lazat:...

Sos XO dipercayai berasal dari Hong Kong pada tahun 1980-an di restoran Spring Moon di Peninsula Hotel. Walaupun nama "XO"...

Mei fun ala Singapura ialah hidangan mi klasik yang dihidangkan di restoran Cina di seluruh dunia. Walau bagaimanapun, asal usulnya...

Mi goreng rangup berasal dari Shanghai dan wilayah Suzhou di China. Apabila orang Shanghai berhijrah ke Hong Kong, mereka...

Resipi ini diinspirasikan oleh hidangan ala Cina Amerika General Tso's Chicken, tetapi menggunakan udang dan bukannya ayam.

Jadikan sotong lebih daripada sekadar gorengan cincin. Tumis dengan mi beras dan sayur-sayuran untuk inti dan...

Hidangan tipikal Asia ini lazat dan ringan, dan ia sangat mudah disediakan! Tambahan pula, ia hanya mengambil masa kurang daripada setengah jam. Isi salmon...

Jika anda merancang makan malam berinspirasikan Asia, sediakan hidangan ini dengan cepat, mudah tetapi lazat...

Mi Thai ini dibuat dengan baki ayam belanda percutian. Carikkan daging dengan dua garpu menjadi kepingan kecil dan rendam dalam...

Tumis udang mudah ini dimasak dalam kuali panas, dikacau sentiasa, hanya dalam beberapa minit, jadi anda boleh...