Masa: 15 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 2

Resipi terperinci untuk hidangan Thai dengan gambar.

Bahan-bahan:

• 170 g ayam, babi, udang atau tauhu (pilihan)
• Segenggam mi beras leper lebar yang telah dimasak
• 1 sudu teh minyak sayuran
• 1 sudu teh bawang putih yang ditumbuk
• 2 biji cili Thai yang dicincang
• 1/2 cawan bawang putih cincang
• 1 sudu besar kicap pekat
• 1/2 sudu besar sos ikan
• 1/2 sudu teh gula
• 1/2 cawan lada benggala hijau cincang
• 1/2 cawan lada benggala merah cincang
• 1 biji tomato besar yang dicincang
• 1 sudu besar selasih segar yang dicincang

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

mi beras, ayam, daging babi, udang, tauhu, lada manis, tomato, cili, bawang, bawang putih, kicap, sos ikan, selasih

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Panaskan kuali sederhana dengan api yang besar. Masukkan minyak, bawang putih dan cili.
  
  Masukkan salah satu protein (daging, udang, atau tauhu) dan goreng sehingga perang keemasan. Masukkan bawang, mi, kicap pekat, sos ikan, dan gula. Masak selama kira-kira 2 minit. Masukkan lada benggala, tomato, dan selasih dan masak selama seminit lagi.

Undian: 5