Goreng dengan ayam dan zucchini

Undian: 0

Cara Membuat Ayam dan Zucchini Goreng Kacau

Masa: 40 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4

Nilai pemakanan setiap hidangan:

Kalori 287, jumlah lemak 17 G., lemak tepu 3 G., protein 27 G., karbohidrat 7 G., serat 2 G., kolesterol 83 mg, natrium 592 mg, gula 4 G.

Tambahkan kelainan pada masakan tumis biasa anda dengan membuatnya menggunakan zucchini, tomato, selasih, dan thyme. Perap dada ayam dalam jus lemon dan minyak zaitun selama beberapa minit sebelum digoreng, menghasilkan rasa yang berair dan lazat, sementara sayur-sayuran mengekalkan kerangupan, warna yang terang, dan vitaminnya semasa tumis cepat. Hidangkan tumis bersama nasi.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

2 sudu besar jus lemon yang baru diperah
4 sudu besar minyak zaitun extra virgin
450 g dada ayam tanpa kulit dan tulang, dipotong menjadi jalur 2 cm.
2 sudu kecil daun thyme segar yang dicincang
1 biji lada benggala merah, dibuang biji dan dicincang
2 biji zucchini kecil, dibelah dua memanjang, dibuang biji dan dipotong menjadi kepingan 2cm.
0.5 cawan tomato anggur
2 ulas bawang putih, dicincang halus
2 biji bawang hijau, dipotong menjadi kepingan 5 cm.
Secubit serpihan lada merah
1/2 cawan daun selasih segar yang dibungkus longgar, dihiris nipis
Nasi putih panas, untuk hidangan

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: dada ayam, lada manis, zucchini, zucchini, tomato anggur, serpihan lada merah, beras bijirin panjang, jus lemon, timi, selasih

Memasak hidangan mengikut resipi:

Dalam mangkuk besar, campurkan jus lemon dengan 2 sudu besar minyak zaitun; perasakan dengan garam dan lada sulah. Masukkan ayam, gaul rata, dan biarkan pada suhu bilik selama 15 minit.
Tepuk-tepuk ayam sehingga kering. Panaskan wok atau kuali besar dengan api yang besar. Masukkan baki 2 sudu besar minyak zaitun, kemudian ayam dan thyme. Masak, kacau, sehingga masak, kira-kira 4 minit. Pindahkan dengan sudu berlubang ke dalam mangkuk besar. Masukkan lada benggala ke dalam kuali dan masak, kacau, sehingga lembut, 1-2 minit. Pindahkan lada benggala ke dalam mangkuk bersama ayam.

Masukkan zucchini ke dalam kuali dan masak, kacau, sehingga rangup, kira-kira 2 minit. Pindahkan ke dalam mangkuk bersama ayam. Masukkan tomato, bawang putih, bawang hijau, dan serpihan lada merah ke dalam kuali dan masak, kacau, sehingga perang keemasan, selama 2 minit lagi. Masukkan semula ayam dan sayur-sayuran ke dalam kuali dan perasakan dengan garam dan lada secukup rasa. Masak, kacau untuk mengagihkan bahan-bahan secara sekata, selama kira-kira 2 minit.
Angkat kuali dari api dan masukkan daun selasih. Hidangkan tumisan bersama nasi.

Kategori: