Tumis dengan terung dan tomato anggur


Undian: 2

Cara Membuat - Tumis dengan Terung dan Tomato Anggur
Foto hidangan: Antonis Achilleos

Kembali Versi cetak

Masa: 15 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4

Nilai pemakanan setiap hidangan:

Kalori 110, jumlah lemak 7 G., lemak tepu 1 G., protein 2 G., karbohidrat 12 G., serat 6 G., kolesterol 0 mg, natrium 127 mg, gula 5 G.



Tumis dengan terung dan tomato anggur - resipi terperinci.



Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:


  • 2 sudu besar minyak zaitun
  • 1 biji terung, dipotong dadu
  • 3 ulas bawang putih, ditumbuk
  • 300 g tomato anggur
  • Ketumbar cincang



Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: terung, bawang putih, tomato anggur, ketumbar

Memasak hidangan mengikut resipi:


  1. Panaskan 2 sudu besar minyak zaitun dalam kuali dengan api yang besar. Masukkan terung dan bawang putih yang telah dihiris dan masak, kacau sentiasa, sehingga perang keemasan, kira-kira 5 minit. Masukkan tomato anggur dan teruskan memasak selama 5 minit lagi. Perasakan dengan garam, sedikit gula, dan taburkan dengan daun ketumbar.





Kategori:



Resipi yang serupa




Kami mengesyorkan membaca

Unit berat makanan