Tumis dengan cendawan shiitake, kacang pis, dan tauhu
Undian: 1
Masa: 25 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 377, jumlah lemak 11 G., lemak tepu 2 G., protein 13 G., karbohidrat 58 G., serat 2 G., kolesterol mg, natrium 992 mg, gula G.
Kalori 377, jumlah lemak 11 G., lemak tepu 2 G., protein 13 G., karbohidrat 58 G., serat 2 G., kolesterol mg, natrium 992 mg, gula G.
Tumis dengan cendawan shiitake, kacang pis dan tauhu - resipi terperinci.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 1 cawan beras melati atau beras bijirin panjang
- 120 g penutup cendawan shiitake, dicincang
- 120 g kacang pis gula
- 400 g tauhu, ditoskan dan dipotong dadu kecil
- 4 biji bawang hijau, asingkan bahagian putih dan hijau dan potong menjadi cincin
- 1 (2 - 2.5 cm) halia, dikupas dan dicincang halus
- 6 sudu besar kicap soya
- 2 sudu besar. cuka balsamic
- 1 sudu besar sos cili Asia pedas (seperti Sriracha)
- 2 sudu kecil tepung jagung
- 2 sudu besar. minyak bijan
- 2 ulas bawang putih, dicincang halus
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: cendawan shiitake, kacang pis gula, tauhu, cendawan, beras bijirin panjang, sos pedas, kicap, cuka balsamic, kanji, bawang putih, bawang hijau, akar halia
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Sediakan nasi: Didihkan air masin dalam periuk. Masukkan beras dan masak mengikut masa yang ditunjukkan pada bungkusan. Toskan.
- Sementara itu, sediakan sos: Dalam mangkuk kecil, satukan kicap pekat, cuka, sos pedas Asia, tepung jagung dan segelas air masak. Kacau sehingga sebati. Biarkan ia meresap.
- Sediakan tumis: Dalam kuali atau kuali besar, masak bawang putih, bahagian putih bawang hijau, dan halia dengan api yang besar, kacau sentiasa, sehingga lembut, kira-kira 30 saat.
Masukkan cendawan shiitake dan terus masak, kacau sentiasa, sehingga lembut, kira-kira 3 minit.
Masukkan kacang pis gula dan masak, kacau, selama 30 saat lagi. - Sediakan tauhu: Masukkan sos yang telah disediakan ke dalam tumisan dan kacau, biarkan mendidih. tauhu dan goreng Masak dengan api sederhana, kacau sekali-sekala, sehingga sos pekat, kira-kira 2 minit. Taburkan hidangan dengan daun bawang yang dicincang.
- Gebukan nasi dengan garpu dan bahagikan kepada hidangan. Hiaskan dengan tumisan dan renjiskan dengan sos.
Kategori:
Resipi yang serupa
