Salad nasi liar dengan oren
Undian: 1
Masa: 1 jam 50 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 254, jumlah lemak 11 G., lemak tepu 1 G., protein 6 G., karbohidrat 37 G., serat 4 G., kolesterol 0 mg, natrium 278 mg, gula 12 G.
Kalori 254, jumlah lemak 11 G., lemak tepu 1 G., protein 6 G., karbohidrat 37 G., serat 4 G., kolesterol 0 mg, natrium 278 mg, gula 12 G.
Nasi liar yang harum, oren manis yang cerah, anggur putih, kranberi masam dan pecan yang kaya melengkapi antara satu sama lain dengan cantik dalam salad lazat ini yang dihidangkan dengan vinaigrette raspberi dan minyak zaitun. Hidangan sampingan yang sempurna untuk meja perayaan!
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 1 cawan beras liar bijirin panjang (170 g)
- 2 biji oren Navelin
- 2 sudu besar minyak zaitun
- 2 sudu besar jus oren yang baru diperah
- 2 sudu besar cuka raspberi
- 0.5 cawan anggur putih tanpa biji, dibelah dua
- 0.5 cawan pecan panggang
- 1/4 cawan kranberi kering
- 2 sudu besar bawang hijau cincang
- 0.5 sudu kecil lada hitam yang baru dikisar
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: beras liar, Oren, pecan, kranberi kering
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Letakkan beras liar dalam periuk sederhana, tutup dengan 4 cawan air, tambah 2 sudu teh garam, dan biarkan mendidih. Reneh tanpa penutup selama 50–60 minit, sehingga beras sangat empuk. Toskan dengan teliti dan masukkan semula beras ke dalam periuk. Tutup dan kukus selama 10 minit.
- Semasa nasi masih suam, pindahkan ke dalam mangkuk. Kupas oren dengan pisau tajam, buang semua empulur putihnya. Potong di antara selaput dan buang kepingan-kepingan tersebut ke dalam mangkuk bersama nasi. Masukkan minyak zaitun, jus oren, cuka raspberi, anggur, pecan, kranberi, daun bawang, 1/2 sudu teh garam, dan lada hitam. Biarkan selama 30 minit untuk membolehkan rasa sebati. Perasakan dengan garam secukup rasa dan hidangkan.
Kategori:
Resipi yang serupa
