Potongan daging babi bertulang dengan lapisan oren pedas
Undian: 4
Masa: 20 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 270, jumlah lemak 9 G., lemak tepu 3.5 G., protein 34 G., karbohidrat 10 G., serat 0 G., kolesterol 90 mg, natrium 390 mg, gula - G.
Kalori 270, jumlah lemak 9 G., lemak tepu 3.5 G., protein 34 G., karbohidrat 10 G., serat 0 G., kolesterol 90 mg, natrium 390 mg, gula - G.
Anda boleh memanggang potongan daging babi yang berair dan semula jadi terus dari keselesaan rumah anda sendiri, dan rasanya seperti baru sahaja diambil dari bara. Anda memerlukan kuali pemanggang untuk mencipta kesan hangus yang lazat pada daging babi, dan lada chipotle. Ia bukan sahaja akan memberikan rasa pedas yang lembut tetapi juga aroma unggun api. Anda tidak perlu membuang biji lada jika anda lebih suka rasa yang lebih pedas. Campurkannya dengan sirap maple dan jus oren dan sapukan pada potongan daging sebelum memanggang. Daging yang telah siap akan disalut dengan lapisan manis-pedas yang lazat, dan aromanya tidak dapat digambarkan.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 4 ketulan daging babi asli bertulang (tebal 2 cm, lebih kurang 200 g setiap satu)
- 2 sudu besar sirap maple
- 2 sudu besar jus oren pekat
- 1 sudu kecil lada chipotle tanpa biji yang dicincang halus + 0.5 sudu kecil sos adobo
- 0.5 sudu kecil garam
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: daging babi, lada chipotle dalam sos adobo, Jus oren, sirap maple
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Dalam mangkuk kecil, gabungkan sirap maple, jus oren pekat, dan lada chipotle.
- Panaskan kuali pemanggang. Taburkan kedua-dua belah potongan daging babi dengan garam. Sapukan sedikit lapisan krim pada satu sisi. Letakkan potongan daging di atas kuali pemanggang, bahagian krim menghadap ke bawah. Sapukan bahagian yang satu lagi dengan lapisan krim.
- Goreng selama 3-4 minit pada setiap sisi dengan api sederhana tinggi.
Kategori:
Resipi yang serupa
