Chorizo dengan roti jagung

Undian: 2

Masa: 55 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 3 sudu besar.

Chorizo dengan roti jagung - resipi terperinci.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

450 g Mexico beku sosej chorizo atau sosej untuk digoreng (Sepanyol, Itali, kupaty), cairkan dan keluarkan cangkerangnya
1 biji bawang sederhana, dicincang halus
1 batang lobak merah sederhana, dicincang halus
1 batang saderi, dicincang halus
3 ulas bawang putih, dicincang halus
2 cawan roti jagung yang telah dikisar kasar
1/4 cawan daun ketumbar segar yang dicincang
1/2 sudu besar garam ringan sup ayam
1 sudu besar (15 g) mentega
Keju cotija Mexico parut atau sebarang keju keras, untuk taburan

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: sosej chorizo, kupaty (sosej goreng), roti jagung, bawang, lobak merah, saderi, bawang putih, Keju Cotija, ketumbar

Memasak hidangan mengikut resipi:

Panaskan ketuhar hingga 180°C.
Panaskan kuali dengan api sederhana, masukkan sosej chorizo, dan masak, hancurkannya dengan spatula kayu, selama kira-kira 5 minit. Masukkan bawang besar, lobak merah, saderi, dan bawang putih dan masak, kacau, selama kira-kira 10 minit. Masukkan roti jagung hancur dan daun ketumbar. Tuangkan kuahnya, kacau sehingga sosej sederhana lembap.

Letakkan daging cincang dalam loyang pembakar yang telah disapu minyak. Letakkan loyang di dalam ketuhar dan bakar selama lebih kurang 20 minit. Bahagikan kepada beberapa bahagian dan taburkan dengan keju parut.

Kategori:

resipi / Resipi ringkas dan cepat / Lauk pauk cepat / Hidangan perayaan / Krismas / Hidangan utama / Lauk / Daging / Sayur-sayuran dan cendawan / Aaron Sanchez

Resipi yang serupa