Quinoa dengan bawang putih, kacang pain dan kismis
Undian: 7
Masa: 25 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 300, jumlah lemak 15 G., lemak tepu G., protein 8 G., karbohidrat 37 G., serat G., kolesterol mg, natrium mg, gula G.
Kalori 300, jumlah lemak 15 G., lemak tepu G., protein 8 G., karbohidrat 37 G., serat G., kolesterol mg, natrium mg, gula G.
Quinoa sesuai untuk makan tengah hari yang cepat atau sebagai hidangan sampingan untuk daging dan ikan. Hidangan ini menawarkan pelbagai tekstur dan rasa segar, hasil daripada kacang pain rangup, kismis dan jus lemon.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 1 cawan quinoa, dibilas dengan baik
- 1/4 cawan kacang pain
- 2 sudu besar minyak zaitun extra virgin
- 2 ulas bawang putih, dihiris nipis
- 1/3 cawan pasli, dicincang halus
- 1/4 cawan kismis
- 1 sudu besar jus lemon segar
- Garam meja dan lada hitam yang baru dikisar
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: quinoa, kacang pain, bawang putih, pasli, kismis, jus lemon
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Letakkan quinoa dalam periuk dan bakar perlahan-lahan dengan api sederhana, kira-kira 2 minit. Tambahkan 1 1/3 cawan air (atau gunakan air rebusan ayam rendah natrium) dan biarkan mendidih. Kecilkan api kepada sederhana rendah dan reneh, tutup, sehingga cecair diserap, 10 hingga 15 minit. Angkat dari api dan biarkan quinoa, tutup, selama kira-kira 2 minit.
- Sementara itu, bakar kacang pain dengan api sederhana, kacau sehingga perang keemasan. Selepas 3 minit, angkat ke atas pinggan. Masukkan minyak zaitun dan bawang putih ke dalam kuali dan masak dengan api sederhana, kacau sehingga perang keemasan, kira-kira 2 minit. Angkat bawang putih ke atas pinggan, biarkan minyak di dalam kuali.
- Kacau quinoa dengan garpu. Masukkan kacang pain, bawang putih, minyak, pasli, kismis dan jus lemon. Perasakan dengan garam dan lada sulah dan gaul rata.
Kategori:
Resipi yang serupa
