Salad hangat dengan ayam belanda dan quinoa
Undian: 8
Masa: 40 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 552, jumlah lemak 15 G., lemak tepu G., protein 41 G., karbohidrat 64 G., serat G., kolesterol mg, natrium mg, gula G.
Kalori 552, jumlah lemak 15 G., lemak tepu G., protein 41 G., karbohidrat 64 G., serat G., kolesterol mg, natrium mg, gula G.
Resipi salad panas Dengan patty ayam belanda asli goreng dan quinoa. Dihidangkan dengan tomato, timun dan cili. Dihidangkan dengan sos minyak zaitun, cuka sherry, tarragon dan pasli.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 1.5 cawan quinoa, dibilas terlebih dahulu
- 450 gr. potongan ayam belanda semula jadi
- 675 g tomato pelbagai jenis, dicincang halus
- 1 Cubanelle atau cili Itali yang lain, dibuang biji dan dicincang halus
- 3 sudu besar minyak zaitun extra virgin
- Garam kasar
- 3 sudu besar tarragon segar dan/atau pasli cincang
- Lada yang baru dikisar
- 1/2 biji bawang merah kecil, dibelah dua dan dihiris
- 4 biji timun yang dicincang halus
- 2 sudu besar. cuka sherry
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: bijirin quinoa, ayam belanda, bawang merah, tomato, timun, tarragon, pasli, cili, cuka sherry
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Dalam kuali besar, panaskan 1/2 sudu besar minyak zaitun di atas api sederhana tinggi. Masukkan quinoa dan masak, kacau, selama kira-kira 4 minit, sehingga sedikit rangup. Masukkan 4 cawan air dan 1/4 sudu teh garam dan biarkan mendidih. Kecilkan api kepada sederhana dan reneh selama 15 minit, sehingga air diserap dan quinoa empuk.
- Daging ayam belanda Campurkan dengan separuh herba, 1/4 sudu teh garam dan lada sulah secukup rasa, ketepikan. Rendam bawang dalam air sejuk selama 10 minit.
- Dalam mangkuk besar, satukan tomato, cili, timun, cuka, 1.5 sudu besar minyak zaitun, baki herba, 1/4 sudu teh garam dan lada secukup rasa. Toskan air rendaman bawang. Masukkan bawang ke dalam campuran tomato dan kacau.
- Panaskan baki 1 sudu besar minyak zaitun dalam kuali besar yang tidak melekat di atas api sederhana tinggi. Goreng ayam belanda selama 3 minit setiap sisi sehingga perang keemasan. Tepuk-tepuk sehingga kering dengan tuala kertas, kemudian potong kepada kepingan 2 inci (5 cm). Gebukan quinoa dengan garpu dan bahagikan kepada mangkuk hidangan. Letakkan campuran tomato dan ayam belanda di atasnya.
Kategori:
Resipi yang serupa
