Gyros dengan daging lembu panggang dan selada air
Undian: 2
Masa: 35 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Gyros Daging Panggang dengan Selada Air - resipi terperinci.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 450 g fillet sisi daging lembu
- 4 keping pita tanpa rongga di dalamnya
- 1/3 cawan minyak zaitun
- 3 ulas bawang putih yang ditumbuk
- 1 sudu kecil pudina kering (pilihan)
- 1 sudu teh oregano kering
- 1/2 sudu kecil paprika
- Garam dan lada kisar
- 1/2 cawan yogurt asli, 2% lemak
- 1 biji bawang besar, dihiris menjadi cincin setebal 1 cm
- 1 biji lada benggala hijau, dihiris menjadi cincin setebal 1 cm (buang bijinya dahulu)
- 1 biji tomato cincang
- 1 ikat selada air yang dicincang kasar
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: pita, daging lembu, bawang, bawang putih, lada manis, tomato, selada air, pudina, oregano, paprika, yogurt
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Sediakan perapan: Dalam mangkuk besar, satukan minyak zaitun, bawang putih, pudina (jika guna), oregano, paprika, satu sudu teh garam dan lada secukup rasa. Pindahkan satu sudu besar perapan ke dalam mangkuk kecil, masukkan yogurt dan 2 sudu besar air.
Letakkan lada benggala dan bawang besar dalam mangkuk besar bersama bahan perapan dan gaul rata. Angkat dengan sudu berlubang. Masukkan daging ke dalam mangkuk dan gaul rata. - Panaskan pemanggang ke api sederhana tinggi. Panggang lada, bawang, dan daging, balikkan sekali, sehingga hangus, kira-kira 4 minit setiap sisi untuk sayur-sayuran dan 4-8 minit setiap sisi untuk daging (bergantung pada ketebalan). Biarkan selama kira-kira 5 minit. Panggang pita sehingga hangus, kira-kira 1 minit setiap sisi.
Hiris stik merentasi ira. Letakkan daging, sayur-sayuran panggang, tomato segar dan selada air ke dalam pita. Hiaskan dengan sos yogurt di atasnya.
Kategori:
Resipi yang serupa
