Pilaf beras India dengan kismis
Undian: 2
Masa: 45 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 8 sudu besar.
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 8 sudu besar.
Pilaf beras India dengan kismis - resipi terperinci.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 2.5 cawan beras basmati atau beras bijirin panjang yang lain
- 2 sudu besar minyak sayuran
- 1 biji bawang besar yang dicincang
- 2 ulas bawang putih yang ditumbuk
- 1 sudu teh halia yang ditumbuk
- 1 batang kayu manis
- 5 biji kapulaga hijau
- 4.5 cawan air
- Garam secukup rasa
- 1/2 - 1 cawan kismis ringan (pilihan)
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: beras bijirin panjang, beras basmati, bawang, bawang putih, akar halia, kapulaga, kayu manis, kismis
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan minyak dalam periuk dengan api sederhana. Masukkan bawang besar dan bawang putih dan masak, kacau, sehingga perang keemasan. Masukkan halia, batang kayu manis, dan buah pelaga dan masak, kacau, selama 1 minit.
Masukkan nasi dan masak, kacau, sehingga nasi disaluti minyak. Tuangkan air, perasakan dengan garam, biarkan mendidih, dan reneh, tutup, selama 20 minit. Masukkan kismis dan biarkan reneh, tutup, selama 5 minit. Keluarkan batang kayu manis sebelum dihidangkan.
Kategori:
Resipi yang serupa
