Cili Colorado Tanpa Kacang dalam Periuk Perlahan
Undian: 1
Masa: Pukul 6
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6
Cili Colorado tanpa kacang dalam periuk perlahan - resipi terperinci.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 900 g daging lembu untuk direbus, dipotong kecil-kecil
- 3 tin (100g setiap satu) cili hijau dalam tin
- 1/4 cawan daging asap yang telah dihancurkan
- 1 sudu teh garam
- 0.5 sudu kecil lada hitam kisar
- 2 sudu besar minyak zaitun
- 1 biji bawang merah kecil, dicincang
- 1 sudu besar. puri tomato
- 0.5 sudu kecil serbuk cili
- 1 sudu besar *Perasa Mexico, tanpa garam tambahan
- 0.5 cawan air rebusan daging lembu
- 1 biji bawang hijau, dicincang
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: daging lembu, daging asap, cili, perasa cili, pes tomato, bawang merah
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan kuali besar dan cetek dengan minyak zaitun. Perasakan daging dengan garam dan lada sulah dan goreng pada semua bahagian.
Pindahkan daging yang telah diperangan ke dalam periuk perlahan 4 liter. Masukkan bawang, cili hijau, dan daging asap. - Dalam mangkuk kecil, pukul bersama puri tomato, perasa Mexico, dan serbuk cili; perasakan dengan garam dan lada sulah. Tuangkan ke dalam periuk perlahan bersama sup daging lembu.
Tutup dan reneh dengan api besar selama 4-6 jam. Hidangkan dalam mangkuk, ditaburi dengan daun bawang. Lihat variasi lain. pinggan mangkuk.Perasa Mexico
1 sudu besar biji jintan manis
1 sudu besar daun ketumbar kering
1 sudu teh serbuk cili
1 sudu teh serbuk bawang putih
1 sudu kecil serbuk bawang (atau 2 sudu kecil granul bawang)
1/2 sudu kecil serpihan lada merah
1/2 sudu kecil oregano
2 sudu kecil paprika
1 1/2 sudu kecil jintan manis kisar
1/2 sudu teh garam laut
1/2 sudu kecil lada hitam
Secubit kayu manis kisar
Secubit ulas kisar- Bakar biji jintan manis dalam kuali dengan api sederhana selama 1-2 minit sehingga aromanya keluar. Hancurkan dalam lesung.
- Campurkan dengan bahan-bahan yang tinggal.
- Bakar biji jintan manis dalam kuali dengan api sederhana selama 1-2 minit sehingga aromanya keluar. Hancurkan dalam lesung.
Kategori:
Resipi yang serupa
