Cili Bahu Daging Lembu Tanpa Kacang dalam Periuk Perlahan
Undian: 1
Masa: 2 jam.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Cili tanpa kacang yang dibuat dengan bahu daging lembu dalam periuk perlahan - resipi terperinci.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 1 kg bahu lembu, dipotong dadu kecil 1 cm
- 1 (800g) tin tomato cincang
- 2 sudu besar minyak canola
- 2 biji bawang sederhana, dicincang
- 1 sudu besar serbuk cili
- 0.5 sudu kecil serpihan lada merah
- 0.5 sudu kecil kayu manis
- 1 biji lada jalapeño kecil, dicincang halus
- 1 sudu besar bawang putih cincang
- 1 cawan air rebusan daging lembu
Krim masam panas:
- 0.5 cawan krim masam
- 1 sudu teh serbuk cili
- 1 sudu teh jus limau nipis
- 1 sudu teh sos pedas
- 2 biji bawang hijau
- 2 sudu besar daun ketumbar segar yang dicincang
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: daging lembu, tomato, lada jalapeno, bawang, bawang putih, serpihan lada merah, perasa cili, kayu manis, sos pedas, jus limau nipis, krim masam, ketumbar
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Letakkan periuk berdasar tebal di atas api sederhana dan masukkan minyak. Masukkan daging lembu, perasakan dengan garam dan lada sulah, dan masak sehingga keperangan, kira-kira 10-15 minit. Keluarkan daging dari kuali dengan sudu berlubang dan toskan lebihan lemak. Tuangkan separuh kuah, kikis sebarang cebisan daging yang keperangan dari bahagian bawah.
Tuangkan kuah ke dalam periuk perlahan. Masukkan bawang dan letakkan daging di atasnya. perasa cili, serpihan lada merah, kayu manis, jalapeño dan bawang putih. - Masukkan tomato bersama jusnya dan baki separuh kuahnya. Tutup dan reneh selama 4-6 jam. Rasa dan sesuaikan perasa secukup rasa. Hidangkan dengan krim masam panas.
Dalam resipi ini Cili tanpa kacang Dua jenis daging digunakan, kepingan besar direbus dalam sos daging yang terdiri daripada daging cincang.
Kategori:
Resipi yang serupa
